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pasta frolla, sal de riso

Una variante della pasta frolla, quella alle mandorle

La pasta frolla, la base ideale per crostate e biscotti. Esistono un’infinitá di varianti di questo impasto, quí su Ginger

Categorie Le Basi in Cucina, Ricette Dolci

Il cheesecake al limone, ma non aspettatevi un dolce

Già, perchè come da titolo, non si tratta di un cheesecake dolce, come avreste potuto giustamente pensare, ma di un

Categorie Brunch, Power Breakfast, Cucina Americana, Ricette Creative

Una marmellata estiva, quella al melone e vaniglia

Avreste mai pensato di preparare una marmellata di melone? Personalmente no. Mi ero già cimentata nella preparazione di altri tipi di marmellata,

Categorie Colazione, Breakfast, Ricette Dolci

Cosa preparare per una merenda tra bambini? il sorbetto ai lamponi

Mia figlia adora invitare le amichette a giocare a casa, le piace proprio organizzare dei pomeriggi tra femmine a giocare

Categorie Cucina per i Bambini, Cucina senza Glutine, Ricette Creative, Ricette Dolci

La marmellata di albicocche al brandy ed i suoi svariati utilizzi in cucina

Di motivi validi per preparare in casa la marmellata di albicocche ce ne sono diversi: innanzitutto la marmellata fatta in

Categorie Colazione, Breakfast, Ricette Dolci, Tea Time!

Torta gelato al caffè o cheesecake?

Oggi vi propongo una torta golosissima che gli amanti del caffè (come me) non possono assolutamente perdersi. Si tratta della

Categorie Gallery, Ricette Dolci, Tea Time!

Biscotto gelato, prepariamolo in casa per la merenda dei bimbi

Buon venerdì, ed ecco che anche l’ultima settimana di maggio è andata via. Dovremmo essere  contenti, le ferie estive (per

Categorie Colazione, Breakfast, Cucina per i Bambini, Ricette Dolci

Un dolce bicchiere perfetto per uno Slunch: Crumble di Ananas e Cocco

Continuiamo con le idee per uno Slunch e con la frutta esotica sperando che finalmente un pochino di sole arrivi

Categorie A cena, A pranzo, Brunch, Power Breakfast, Cucina Vegetariana, Ricette Dolci

Leggere e deliziose, le lingue di gatto con cioccolato

Ho sempre visto e comprato questi biscottini nelle pasticcerie che propongono anche pasticceria secca e biscotti, oppure anche al supermercato

Categorie Ricette Cioccolato, Ricette Dolci

La ricetta della crema pasticcera al cocco, la variante esotica

Rieccoci, finalmente è venerdì, fine della settimana lavorativa per alcuni. I più fortunati, quelli che domani avrebbero lavorato, si godranno

Categorie Colazione, Breakfast, Ricette Dolci, Ricette Uova

La pasta frolla di Maurizio Santin protagonista nella torta della nonna

Oggi puntiamo l’attenzione sulla pasta frolla: ne abbiamo già parlato in passato, proponendo diverse varianti e diversi modi di utilizzo.

Categorie Le Basi in Cucina, Ricette Dolci, Tea Time!

Una ricetta per piccole tortine al Cioccolato senza cottura

Avete ancora la cioccolata dell’uovo di Pasqua? io si naturalmente. Ne ho ancora talmente tanta che sto iniziando a pensare

Categorie Cucina Francese, Cucina per i Bambini, Ricette Creative, Ricette Dolci

Uova di Pasqua avanzate: mousse al cioccolato e amarene

Dovendo fare un bilancio delle uova di cioccolato avanzate ad un giorno esatto dalla Pasqua, credo che il numero sia

Categorie Cucina Francese, Ricette Cioccolato, Ricette Dolci

Crostata ricotta e pesto, pasta brisè o pasta frolla?

Buon lunedi a tutti, il mal tempo continua ad imperversare, ma noi non ci perdiamo d’animo, anche perchè le previsioni dicono

Categorie A cena, Le Basi in Cucina, Ricette Piatti Unici
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