Cetrioli al tonno, fresco antipasto d’estate
Una ricetta di pesce che potrete utilizzare come secondo piatto o come antipasto, molto semplice e fresca dall’aspetto un po’
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Piatto unico per l’estate, Pomodori con uova e toma
Una ricetta differente per preparare i pomodori ripieni, dalla cucina vegetariana un piatto molto versatile, da poter servire come contorno
Lasagne al pesto rinforzate
Ho assaggiato questo piatto a casa di una mia amica genovese, ovviamente per via del pesto, e mi è piaciuto
Cocktail di gamberi e Gaspacho, intramontabili aperitivi d’estate
Credo di avere una certa passione per alcuni piatti classici, li trovo estremamente attraenti ed allo stesso tempo posseggono il
Il chianti: denominazione, storia e caratteristiche
La zona del Chianti si trova in un’affascinante Toscana rallegrata da colline, valli, boschi, torrenti. Ed è lì, tra Siena
La pasta base per i bignè
La pasta di base di questi dolcetti è abbastanza semplice da preparare, tuttavia richiede una certa attenzione, soprattutto nel momento
Calzoni di verdura, il gusto da scoprire
Siete a caccia di un’idea per un piatto “informale” da preparare come piatto unico per una cena con una coppia
Fiera di essere … patata brava
Le patate sono il piatto che tutti amano, dai bambini alle persone più anziane, è veramente difficile trovare qualcuno che
Una ricetta veloce per feste e riunioni: i Fagottini di prosciutto e olive
Siamo in piena estate e la voglia di far festa e riunirsi con gli amici aumenta con l’aumentare della temperatura!
Cozze ripiene, un piatto dal sapore d’estate
Vi ho già espresso il mio parere sui frutti di mare e su quanto possa essere gradevole assaporarli a crudo
Torte salate: perfette anche d’estate
Fa caldissimo. Non si respira, ma nonostante di giorno sembra quasi possibile evitare di mangiare, la sera la fame si
Scaloppe di pescatrice con zucchine e pomodori
La rana pescatrice, detta anche coda di rospo, è uno di quei pesci che piace anche a chi solitamente il
Quattro mosse per una cena veloce e gustosa / IV parte (sorbetto melone e kiwi)
La cena sta per giungere al termine, abbiamo preparato sino ad ora pietanze semplici e di stagione, adesso non si
Riso e carote: colore e freschezza in tavola
Insalate di riso e piatti affini sono i piatti più ricercati della stagione estiva, freschi leggeri e molto gustosi,