Cibo & News
Giornata contro lo spreco alimentare, il decalogo dell’Enea
In Italia si spreca molto cibo, troppo cibo, circa 145 chilo a famiglia. E in occasione della Giornata contro lo
Autore: Emma
Ricette Contorni
Funghi ripieni con salsiccia, patate e mozzarella
I funghi ripieni con salsiccia, patate e mozzarella sono una ricetta facile facile da preparare. È un modo ancor più
Ricette Creative
Tarte tatin con le zucchine
Quando pensiamo alla tarte tatin generalmente viene immediatamente in mente una ricetta dolce, la famosa torta rovesciata nata per un
Ricette Pane, Pizza
Panini alle carote di Anna Moroni
Soffici, leggeri e molto sfiziosi. I panini alle carote di Anna Moroni della prova del cuoco sono stuzzichini tutti da
Aperitivi & Bevande
Golden milk, il latte alla curcuma
Il golden milk è una bevanda estremamente facile da preparare che potrete gustare per coccolarvi a merenda o magari sul
Cucina | Siciliana
Arancini di riso venere e asparagi
Gli arancini siciliani classici sono chiaramente quelli a base di ragù, ma in effetti sono talmente buoni che si prestano
Ricette Pesce
Fritto di baccalà con crema di fagioli
Come ravvivare un secondo piatto a base di baccalà? Oggi proponiamo una ricetta classica, il fritto di baccalà con crema
Fiere & Eventi
Salon du Chocolat 2017, la kermesse del cioccolato dal 9 al 12 febbraio a Milano
Tutto pronto per il Salon du Chocolat la più importante kermesse dedicata al cioccolato che si svolgerà a Milano dal
Ricette Contorni
Sformato di patate, verza e formaggio filante
Siete alla ricerca di un secondo piatto veloce da preparare, ma molto sfizioso? Lo sformato di patate, verza e formaggio
Ricette Antipasti
Tomini ripieni di verdure della Prova del cuoco
Ancora indecisi su cosa preparare per cena? Se siete alla ricerca di un piatto veloce, ma davvero veloce da preparare
Cucina | Toscana
Zuppa di prosciutto toscano
Ammettiamolo: quando parliamo di zuppa, pensiamo immediatamente alla zuppa di pasta, di verdure o di legumi. Oggi però proponiamo la
Ingredienti
Ricetta marmellata di pomodori verdi
Le marmellate e le confetture possono essere realizzate praticamente con ogni tipo di ingredienti e oggi proviamo questa ricetta inedita.
Cucina Francese
Zuppa di cipolle alla francese
Se pensate che le cipolle siano un piatto povero, è anche vero che rappresentano l’ingrediente principale della zuppa di cipolla
Cucina | Laziale
Carbonara in versione vegana
Se parliamo di carbonara è difficile pensare che possa essere una ricetta adatta ai vegani visto che uno degli ingredienti
