Tag: verza

Ingredienti / di Redazione -

Cavolo (Brassica oleracea)

Cavolo (Brassica oleracea) Inglese: cabbage; Francese: chou commun; Spagnolo: col silvestre; Tedesco: Gemüsekohl Caratteristiche generali Il cavolo è una delle verdure più nutrienti al mondo. Ricco di numerose proprietà benefiche,…

Ricette Verdure / di Redazione -

Verza ripiena di carne

La verza l’ho vista spesso nelle ultime settimane al supermercato, ma non sapevo proprio come cucinarla; oggi però ho deciso: verza ripiena di carne. Si tratta di una classica ricetta,…