Cucina Vegetariana
Polpettone di patate con erbette
Ottimo secondo piatto, valida alternativa al famoso gattò, il polpettone di patate con erbette risulta essere una preparazione sfiziosa e
Tag: grana
Ricette Zuppe, Creme
Zuppa di porcini in crosta, una ricetta per il menu di San Valentino
C’è chi il San Valentino non lo festeggia per niente, e chi invece adora questa festa, e allora scatta la
Ricette Pasta
Tagliolini gratinati, un primo semplice e d’effetto
Un primo piatto semplice ma allo stesso d’effetto? I tagliolini gratinati, semplici per via degli ingredienti e del sapore. Tagliolini,
Ricette Insalate
Piatti estivi, insalata di rucola con pere e noci
Piatto estivo assolutamente da non sottovalutare, si tratta di un‘insalata fresca, leggera e deliziosa. Unisce la rucola e la frutta,
News Gastronomia
Cipolle e zucchine ripiene, direttamente da Cotto e Mangiato
Sicuramente ho già espresso in passato la mia passione per le verdure ripiene, ottime sempre, per pranzi e cene, per
Ricette Antipasti
Ricette pasquali antipasti, i biscotti salati alle mandorle e paprika
Più che da antipasto forse li dovrei definire da aperitivo, fatto sta che questi biscotti salati alle mandorle e paprika
Cucina per i Bambini
Gli Spinaci Gratinati un contorno sfizioso tutto invernale
Dopo tutte le mangiate di carne e pesce che ci hanno accompagnato in queste feste, devo dire che sono decisamente
Cucina Vegetariana
La parmigiana di melanzane monodose un elegante secondo piatto per le feste
La Parmigiana di Melanzane é un classico di cui diverse regioni si contendono le origini, ma sembra proprio che il
Cucina Vegetariana
Polpette di melanzane, secondo piatto vegetariano o finger food?
Le Polpette sono un classico della nostra cucina italiana, infatti da sempre si preparano con gli avanzi della carne del
Cucina | Campana
Il casatiello napoletano, una ricca torta rustica
Chi lo conosce già al solo sentirne pronunciare il nome sarà invaso da una voglia irrefrenabile, a chi non lo
Cucina Vegetariana
La Frittata al Forno con Ceci e rosmarino un secondo piatto vegetariano
Credo proprio che le uova siano il mio alimento preferito. Mi piacciono sia assolute, sia montate nei dolci, sia nei
Ricette Carne Bianca
L’Arista ripiena al Forno, un secondo di carne delizioso per i giorni delle feste
Mi piacciono gli arrosti ripieni, trovo che siano succulenti da gustare e molto comodi da preparare. Infatti basta avere un
Cucina per i Bambini
Un primo piatto con le verdure di stagione: le tagliatelle ai broccoli
Anche in autunno ci sono moltissime verdure solo che sono meno colorate di quelle primaverili ed estive e quindi forse
A cena
Le Lasagne, un primo piatto da Sogno
Le Lasagne sono un piatto classico, intramontabile e soprattutto buonissimo. Si tratta di una di quelle ricette da preparare con
