Tag: grana

Ingredienti / di Emma -

Grana padano, due ricette veloci

Fa benissimo a grandi e piccini, può essere servito come antipasto o come ingrediente praticamente per ogni tipo di piatto. Parliamo del grana padano, uno dei vanti del nostro Paese,…

Ricette Verdure / di Redazione -

Zucchine con besciamella in padella

Le zucchine con besciamella cotte in padella rappresentano un ricco e cremoso contorno, o potrei dire anche secondo piatto, semplice ma particolarmente appagante. Due sono le caratteristiche che lo rendono…

Ricette Pane, Pizza / di Redazione -

Pani cunzato, ricetta siciliana

I siciliani lo conosceranno di certo: nell’Isola si prepara praticamente ovunque con le varianti dettate dall’utilizzo dei prodotti tipici di ogni provincia: sto parlando del pani cunzato, o pane condito,…

Ricette Antipasti / di Redazione -

Crocchette di pane raffermo

Le crocchette di pane raffermo rappresentano uno sfizioso antipasto utile per fare fuori gli avanzi di pane che quotidianamente rimangono in tavola. Gustose e facili da preparare, si realizzano con…

Ricette Condimenti / di Redazione -

Salsa alla rucola, ricetta

Qualche giorno fa, in cerca di un condimento diverso dal solito per la pasta, mi sono imbattuta nella ricetta della salsa alla rucola. Una preparazione semplice e sbrigativa, adatta a…