Cibo & Viaggi / di - 20 Febbraio 2008 10:30
La cucina israeliana è caratterizzata da piatti vari ed elaborati in quanto è stata fortemente influenzata dalle abitudine culinarie delle varie comunità ebraiche che si sono riunite nel 1948 quando…
A cena / di - 19 Febbraio 2008 14:00
Molti amici e molte amiche mi chiedono spesso consigli e suggerimenti sugli antipasti: può sembrare strano, ma in effetti preparare qualcosa di originale ma non eccessivamente sofisticato, qualcosa che non…
A cena / di - 16 Febbraio 2008 09:00
Le mele sono un’ottima fonte di acqua, fibra e micronutrienti, sono ricche di vitamine e sali minerali. Ideali come conclusione dei pasti o come spuntino o merenda, perché saziano senza…
A cena / di - 13 Febbraio 2008 14:00
Il pesce, come tutti sapete, è un alimento prezioso per il nostro organismo, è molto digeribile e nutriente pur contenendo poche calorie: in un regime alimentare equilibrato andrebbe consumato tre…
A cena / di - 13 Febbraio 2008 09:00
Un problema che mi sono posto molto frequentemente, quando mi dedico alla fase di programmazione di un pranzo o di una cena, riguarda i contorni. Sia che il piatto forte…
Alimenti IPERcalorici / di - 31 Gennaio 2008 15:30
Tutto il mondo conosce il carnevale, da Venezia al Brasile, da Viareggio a Cipro, da Cento a Nizza… ogni paese ha un modo diverso di festeggiarlo ma un filo comune…
News Gastronomia / di - 3 Dicembre 2007 08:00
Se siete amanti del fastfood e mangiate osservando l’orologio, questo piatto non fa per voi. Occorre pazienza nella preparazione del rituale di questa seconda portata che richiama echi antichi nell’uso…
