Categoria: Ricette Carne Rossa

Corn Dog coreani dolce e salato

I corn dog coreani sono famosi per mischiare sapori dolci e salati alla perfezione con croccantezza e golosità.

Hot Dogs piccanti con cheetos

Come rendere piccanti degli hot dogs? Avete mai provato le cheetos flamin hot? Potete anche ordinarle direttamente da qui.

Panino stile PUB: Preztel ed Hamburger con pancetta

Potete finalmente prepararvi il vostro panino proprio come se foste al pub con pane Pretzel ed hamburger di carne.

Panino con manzo e raclette di fontina

Un panino degno di nota per gli amanti della carne di manzo e fonduta di formaggio.

Strudel Mediterraneo con salsiccia

La versione classica è rinomata per essere un dolce, ma è possibile anche preparare uno strudel salato.

Rubrica #7 ricette in 10 minuti – Bistecchine: Gin, Senape, Roquefort, Salsa Yogurt

Diversi mode per preparare delle deliziose bistecchine di manzo, soprattutto per chi ama sperimentare.

Patate al forno ripiene con manzo macinato

l’ingrediente più versatile della cucina: le patate.

Beef ribs, ecco come scegliere il taglio di carne giusta per il barbecue

Quante volte avete visto in televisione compagnie più o meno ampie dedicarsi anima e corpo alla cottura di quelle che vengono chiamate beef ribs, ovvero le costine di manzo che…

falsomagro, mano all'olio, Straccetti di manzo cremosi

Falsomagro di Sicilia, il secondo piatto di carne

Caciocavallo, salsiccia, uovo e cipolla: ecco gli ingredienti del falso magro di Sicilia, un secondo piatto di pacarne particolarmente ricco che arriva direttamente dalla Sicilia. È una sorta di piatto…

Piatti poveri italiani, dove mangiarli secondo The Fork

Amanti della cucina povera? Se non sapere rinunciare alla bontà della cucina italiana, ma neppure alla golosità dei piatti poveri che caratterizzano le tradizioni gastronomiche del nostro Paese, ecco allora…

Scottiglia di carne o cacciucco di terra

La scottiglia di carne è un piatto toscano tipico del Cosentino, in particolare della città di Arezzo. Si dice che sia un piatto di antichissima origine risalente al Medioevo. È…

Saltimbocca di vitello, la ricetta con mele e limone

Il saltimbocca alla romana è un tradizionale e ricco secondo piatto della cucina laziale, ma la versione di oggi è leggermente rivisitata e arricchita dal tocco finale della presenza delle…

Carne a tavola, utile per contrastare il caldo

Pensate che la carne sia troppo pesante da digerire in estate e pensate che sia meglio evitarla? Non è così: anche i piatti di carne, tanto demonizzata negli ultimi…

Polpette di agnello di Alessandro Borghese

Gli italiani non rinunciano alla carne di agnello soprattutto in occasione della Pasqua e se avete del macinato di agnello in casa ecco la ricetta delle polpette di agnello di…