Scopriamo le tapas spagnole con i Gamberetti in pastella
TEMPO: 30 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Il
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Insalata calda di carciofi e polipo
TEMPO: 1 ora e 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO
Una ricetta d’oltreoceano: la Clam Chowder alla moda australiana
TEMPO: 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media | VEGETARIANA: no | PICCANTE: no | GLUTINE: no | BAMBINI: no
Un primo piatto insolito: risotto alle fragole
TEMPO: 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media | VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI
A Poggioferro, in Maremma: La Sagra del Tortello 2009
Sagra del Tortello LUOGO: Poggioferro (Grosseto) | DATA: dal 9 al 10 maggio 2009| ORA: 12.00| PRODOTTI TIPICI: Tortello maremmano,
Tonno alle melanzane: un piatto primaverile
TEMPO: 30 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI
Un contorno per i mesi più caldi: i Peperoni marinati
TEMPO: 20 minuti ed una notte per la marinatura| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:SI | GLUTINE: NO |
Come servire in tavola le diverse portate
Stabilito il menù, allestita e abbellita la tavola a seconda delle varie occasioni con la più ampia facoltà di predisporre
Uva (Vitis vinifera)
Uva (Vitis vinifera) Inglese: grape; Francese: raisin; Spagnolo: uva; Tedesco: weinbeere. Caratteristiche generali L’uva è il frutto prodotto dalla vite
Prugna (Prunus domestica)
Prugna (Prunus domestica) Francese: prune; Inglese: plum, Spagnolo: ciruela; Tedesco: pflaumen. Caratteristiche generali La prugna (o susina) è il frutto
Marmellata di Giuggiole
TEMPO: 2 ore circa | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI:SI
Bicchieri in vetro o cristallo?
Un bel servizio di porcellana per la tavola non può non esser accompagnato da un altrettanto valido corredo di bicchieri,
Insalate di Primavera
L’insalata è il cibo del sole. Almeno per quanto mi riguarda, appena iniziano le giornate costantemente splendenti e calde diventa
Piatto unico dal sapore orientale: insalata di pasta al curry
TEMPO: 20 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI