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Penne ai fiori di zucca e calamaretti, un primo dal gusto delicato

Che bellezza, finalmente è arrivato il periodo dei fiori di zucca, o meglio di zucchina! Delicati e saporiti, questi squisiti

Anche se il nome che hanno dato a questo piatto fa pensare ad un contorno, per me assomiglia di più

Una gran veduta della campagna senese, una torre medievale si riflette nell’insegna di un ristorante, cesti di verdura all’aria aperta

Il nocino. Quando si dice il bello del liquore fatto in casa! Oggi è proprio il caso di dirlo

Dalle mie parti si usa dire: “Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere” e

Una ricette poco complessa è molto allettante per passare una serata comodamente seduti in terrazza o, per chi ha più

Torta zurigo. Un poco di storia e tante chiacchiere. La famosa Torta Zurigo nacque nel lontano 1930 commissionata al pasticcere Giuseppe

Nell’estate del 1908 il Principe di Galles fece una storica visita alla città di Québec e fu ospitato allo Château

Fiori di zucca. Tra i fiori che si usano più comunemente in cucina vi sono certamente i fiori di zucca. I

A causa delle mie origini sarde non potevo certamente esimermi dal parlarvi delle buonissime impanadas. Chi non è sardo e

Una simpatica idea per una marinatura nuova che ho trovato in un libro di ricette indonesiane, fresca e molto saporita

Sarà presentata oggi a Roma in un party appositamente creato per il lancio del prodotto, l’ultimo nato in casa Red

Le melanzane alla parmigiana sono diventate ormai un classico della cucina italiana. Molte tuttavia sono le varianti di questa ricetta,

A chi andando in vacanza in Francia e soprattutto nella regione del Centre e nel bacino della Loira non è