Baccalà arracanato. Dal Molise una ricetta per la vigilia di Natale 2010.
Il Molise è una regione ricca di prodotti che la caratterizzano nell’intera Penisola. Tra i saporitissimi ortaggi che vengono coltivati
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Uno sfizio per il natale 2010, i tozzetti alle olive nere
Non so voi ma negli ultimi anni ho iniziato a regalare in occasione del natale ad amici e parenti delle
Alla ricerca di dolci nuovi e originali? Provate i sofficini al caffè!
Ecco una ricetta nuova e sfiziosa per gli amanti del caffè e per quelli che non rinunciano all’aroma da sempre
Una Zuppa tutta Vegetariana contro il Freddo!
Allora il freddo é proprio arrivato e con lui anche la neve. Non so voi ma a me piace proprio
Primi piatti veloci: le Tagliatelle ai funghi
Non so voi, ma, per me, anche quando devo cucinare un piatto veloce deve essere ricco di gusto e con
Insalata di carne cruda all’albese. Un antipasto tradizionale del Natale in Piemonte.
Continua il nostro percorso attraverso le tradizioni gastronomiche del Natale nelle regioni della nostra penisola. Oggi andiamo in Piemonte e parliamo
Linguine alle noci, un primo piatto festivo
Solo a sentirle pronunciare mi viene un’acquolina, e l’orario di certo non aiuta. Le linguine alle noci costituiscono un esemplare
Dolci biscotti per le feste: le gocce di roccia
Pasticcini particolari queste gocce di roccia, il cui nome rende perfettamente l’idea di quello che poi ci aspettiamo quando i
La Gallette Bretone, un primo piatto sfizioso e goloso
Oggi vi propongo un piatto della Bretagna: la Gallette. Ovvero l’equivalente della crepe ma preparata con il grano saraceno, ed
Una ricetta per fare la Carne in padella
Cosa ne dite di un buon secondo, che può essere anche un piatto unico? Contorno e secondo tutto in uno!
Malloreddus alla campidanese. Dalla Sardegna un primo piatto per il Natale.
I malloreddus sono uno dei piatti più tipici della tradizione sarda, sempre presenti a tavola durante le occasioni più importanti
Dolci veloci per i bambini: i biscotti allo zenzero
Facilissimi da preparare e perfetti per il ponte dell’8 dicembre che ci aspetta al varco, questi biscotti allo zenzero sono
Che buona la Pizza per cena, se poi la fate anche con la farina di soia lo é ancor di più!
Allora oggi vorrei condividere una piccola scoperta che ho fatto e che ho reputato davvero strepitosa: non so voi ma
Come preparare la maionese con il bimby
La maionese apparentemente può sembrare il condimento più semplice da preparare, fatto di pochi semplici ingredienti da mescolare insieme. Mi