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Rana pescatrice con crema inglese

Oggi prepariamo un piatto all’insegna del pesce: la rana pescatrice con crema inglese è un secondo piatto piuttosto raffinato, indicato

Non è un piatto napoletano se non è particolarmente ricco e appetitoso: fin effetti neppure i vermicelli alla bersagliera fanno

In vista di una giornata al in spiaggia o in piscina, prepariamo delle piccole quiche con le carote, variante con

Vi piace la mozzarella e avete intenzione di rinnovare il modo in cui portarla in tavola? Non dovrete fare altro

Voglia di pasta al pesto? Sì, ma in una versione piuttosto rinnovata: le mezze maniche al pesto con le noci

Saltimbocca, sì, ma in versione decisamente vegetariana con le verdure: i saltimbocca vegetariani sono preparati con le verdure di stagione,

La pasta con colatura di capperi e limone è un primo piatto all’insegna dell’estate: è un piatto fresco e saporito:

Poco calorica, ma ricca di proteine e di calcio, la ricotta è un latticinio forse ancora fin troppo poco apprezzato:

È una delle salse più amate in assoluto da chi non riesce proprio a rinunciare agli hamburger e alla patatine

Ecco una torta rustica all’insegna delle verdure: la torta al pesto di piselli potrà ravvivare una tradizionale torta rustica e

Una salsa allo yogurt per arricchire un secondo piatto a base di carne. I bocconcini di pollo e patate con

Diciamo sartù di riso e pensiamo immediatamente a un piatto tradizionale della cucina napoletana, molto ricco e goloso che si

Si chiama chiffon cake ed è un dolce semplice da preparare, ma irresistibile per la sua morbidezza: è una torta

Le polpettine di vitello con mele e rosmarino sono delle polpette di carne un po’ speciali rispetto al solito: si