Polpettine di vitello con mele e rosmarino

di Emma 0

Le polpettine di vitello con mele e rosmarino sono delle polpette di carne un po’ speciali rispetto al solito: si tratta infatti di polpette che vengono preparate con la carne di vitello e che vengono ulteriormente arricchite dalla presenza delle mele e del rosmarino per un sapore agrodolce abbastanza particolare e tutto da provare.

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Il tocco in più è dato però dalla presenza delle mele che vengono ripassate in padella e dalla presenza del rosmarino. Potrete scegliere delle forme diverse per le vostre polpette e potrete accompagnarle con qualche contorno diverso, dal classico purè di patate a una bella insalata.

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