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crepes, fave,

Pollo in padella con le fave

Leguminose dalle molte virtù e dalle poche calorie, le fave contengono acqua e solo rocche si proteine e fibre vegetali

Categorie Ricette Carne Bianca
cozze, cozze alla tarantina, Insalata di cozze e lenticchie

Cavatelli con cozze e con fagioli

Ecco ancora un piatto all’insegna dell’estate e della bella stagione: i cavatelli con le cozze e con i fagioli sono

Categorie News Gastronomia
frittata fiori zucca forno

Fiori di zucca con ripieno di patate e mozzarella

I fiori di zucca si distinguono per il sapore delicato e inconfondibile che li rende anche particolarmente adatti ad essere

Categorie Ricette Piatti Unici, Ricette Verdure
ricette veloci piatti freddi cetriolo agrodolce

Zuppa fresca di cetrioli e yogurt

Ottima soprattutto per i mesi più caldi dell’anno, la zuppa di cetrioli e di  yogurt è un piatto estremamente semplice

Categorie Ricette Piatti Unici, Ricette Verdure, Ricette Zuppe, Creme
cozze, cozze alla tarantina, Insalata di cozze e lenticchie

Cozze alla catalana con patate fritte

  Estate e tempo di cozze: economiche e gustose, le cozze sono facili da preparare  anche se naturalmente è necessario

Categorie Ricette Pesce
mousse, risotto, asparagi, pasta sfoglia, asparagi, crepes

Tortino vegetariano di asparagi e piselli

Ecco un tortino tutto vegetariano a base di asparagi e di piselli che si abbinano perfettamente: il tortino di asparagi

Categorie Cucina Vegetariana
Vongole, carbonara, mare, Fusilli cavolfiore vongole Alessandro Borghese

Lasagne estive con le vongole

Pensate di dover rinunciare alle lasagne in estate? Non del tutto: la ricetta delle lasagne con le vongole di Tessa

Categorie Ricette Pasta, Ricette Piatti Unici
acciughe

Acciughe marinate con finocchio

Voglia di un piatto a base di pesce fresco e leggero? La ricetta delle acciughe marinate che arriva dal Lazio,

Categorie Ricette Pesce
polpette patate , polpette, pane, polpette patate, olive, Polpette di baccalà per Natale 2016

Polpette con salmone e con panna

Ecco una ricetta semplice semplice da preparare: le polpette con salmone e panna sono veramente squisite e molto appetitose. Piacciono a

Categorie Ricette Pesce
tortini, patate, patate alla savoiarda, parmigiana , patate raganate , patate, baci di dama, duchesse, , insalata svedese, spaghetti fritti di patatepizza santa chiara, roselline di patate, patate, contorno

Torta di patate nonesa 

Semplice, economica, ma veramente gustosa: la torta di patate nonesa è la tradizionale torta che si prepara in Val di Non:

Categorie Ricette Creative
mousse, risotto, asparagi, pasta sfoglia, asparagi, crepes

Quiche con asparagi, mozzarella e pancetta

Asparagi, pancetta e mozzarella sono gli ingredienti principali di una deliziosa quiche con gli asparagi: una pitto unico che ci

Categorie Cucina Vegetariana
clafoutis, linguine, sformato fagiolini verdi, polpettone

Insalata con tonno, fagiolini e pane

Ecco un’insalata fresca e leggera, un piatto unico un po’ diverso rispetto al solito, ma particolarmente adatto per l’estate e

Categorie Ricette Insalate
pesto, cheesecake , patè di olive, baccalà fritto olive nere secondo piatto sfizioso

Cheesecake salata con capperi, pomodori e olive

Capperi, pomodori secchi e olive sono semplicemente perfetti come ingredienti per la preparazione di una squisita cheesecake salata: ottima da

Categorie Ricette Creative
galette, tarte tatin, pomodori, Insalata di pomodori all’indiana

Zuppa estiva piccante con i pomodorini

Parliamo di zuppa e pensiamo dopotutto a un piatto invernale, ma la zuppa piccante con i pomodorini è un piatto

Categorie Ricette Zuppe, Creme
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