Cheesecake salata con capperi, pomodori e olive

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Capperi, pomodori secchi e olive sono semplicemente perfetti come ingredienti per la preparazione di una squisita cheesecake salata: ottima da preparare anche con un certo anticipo per essere poi consumata al momento opportuno, la cheesecake salata con capperi, pomodori e olive è ottima come antipasto o per un brunch sfizioso.

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Se avete un po’ di tempo a disposizione potreste anche prendere in considerazione la possibilità di poter preparare delle mini-cheesecake, ancora più eleganti da gustare. Sono perfette le olive nere per la preparazione della vostra cheesecake, ma potrete anche scegliere di unire sia le olive nere sia le olive verdi. Al momento di servire la vostra cheesecake potrete anche optare per delle decorazioni colorate come ad esempio il cetriolo o dei pezzetti di pomodori secchi.

 

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