Fiori di zucca con ripieno di patate e mozzarella

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I fiori di zucca si distinguono per il sapore delicato e inconfondibile che li rende anche particolarmente adatti ad essere farciti: il ripieno classici è a base di mozzarella e di alici, due ingredienti veramente perfetti che legano perfettamente.

frittata fiori zucca forno

La ricetta di oggi però è quella dei fiori di zucca con ripieno di patate e mozzarella: anche questi sono due ingredienti che legano veramente benissimo e sono veramente perfetti insieme. Potrete servire i vostri fiori di zucca farciti come antipasto o come piatto per un brunch: sono perfetti sia fritti sia cotti al forno un po’ in base alle vostre esigenze e in base si vostri gusti personali.

FIORI DI ZUCCA GRATINATI AL FORNO 

MILLEFOGLIE DI ZUCCHINE E FIORI DI ZUCCA

PASTA CON FIORI DI ZUCCA E SPECK

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