La zuppa di patate e carote, comfort food contro il maltempo
Non so dalle vostre parti ma quì da una settimana il sole sembra essere sparito. Non ci fa più compagnia
Risultati della ricerca per: pomodoro
Le polpette di pane, cuciniamo con gli avanzi
Per la serie “cuciniamo con gli avanzi” ecco a voi la ricetta delle polpette di pane. Sono sicura che in
Torta salata ai pomodori, capperi e mozzarella
La volete la ricetta di una torta salata ai pomodori da leccarsi i baffi, semplice, veloce da preparare e dalla resa
Prendila con leggerezza: Gianni e la pausa pranzo rivoluzionaria (con panino alla bresaola e maionese Mayò)
Problema: Riccardo acquista una confezione da 16 fette di pancarrè preconfezionato. La sua pausa pranzo è di soli 30 minuti.
Carne estiva: il pollo ai peperoni e formaggio cremoso
Da un paio di settimane non mangiavo carne, non so perchè, forse ho preferito consumare insalate miste e di pasta
I pomodori confit, quando le idee scarseggiano
Già, perchè come da titolo, dopo averli preparati in insalata, ripieni di riso, di formaggio, dopo averli utilizzati per conserve
La pasta con il tonno alla provenzale
Trattiamo molto spesso la pasta con il tonno, visto che è uno di quei piatti da pura improvvisazione. In che
I gamberi fritti, una ricetta di pesce dalla cucina cinese
Da amante della cucina cinese, nonostante alcuni piatti mi risultino abbastanza pesanti da digerire per via della frittura, non posso
Ricette estive: pizza (finta) di melanzane
Apparentemente potrebbe sembrare una pizza: stessa forma rotonda, stesso aspetto con copertura di pomodori e mozzarella filante. Unica differenza la base,
Ricette estive: la salsa ai peperoni dai molteplici utilizzi
E’ probabile che anche voi come me siate sommersi di ortaggi estivi. Ogni anno è la stessa storia: melanzane, zucchine,
Estivo quanto basta: il Tortino di melanzane
Le melanzane sono tra gli ortaggi che, per me, rappresentano di più l’estate. Ricordo con una certa nostalgia, la villeggiatura
Cucina campana: il polpo alla luciana
Se n’è fatto un gran parlare durante i mondiali di calcio e sicuramente è stato uno dei protagonisti assoluti: sto
Zucchine ripiene, facciamo il riepilogo
Dopo avervi parlato delle zucchine ripiene di tonno, di quelle ripiene di farro, quelle di carne, di quelle alle verdure,
Una nuova ricetta per cucinare gli Involtini di melanzana alla ricotta
A seguito delle ricette sugli involtini di melanzana delle mie colleghe Ishtar, Germana e Muriel, ho pensato di proporvi anch’io