Cucina ligure, il condiglione
In Francia si chiama insalata nizzarda, o nicoise ed è un piatto tipico della Costa Azzurra, ma pochi sanno che
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Frico morbido con patate allo zafferano
Se vi piace il formaggio, ecco un piatto tradizionale del Friuli Venezia Giulia che fa esattamente per voi: si tratta
Insalate con i cereali, tre idee estive
Economiche, nutriente e facili da preparare: l’estate è certamente la stagione ideale per la preparazione di tante insalate diverse. Ma
Tonno fresco con crema di cipolle caramellate
Stanchi del solito tonno? L’idea di oggi è di proporre il tonno in tranci cotti in padella, ma con una
Insalata fresca con cetrioli, lime e ananas
Quando fa caldo, molto caldo, l’ideale è una bella insalata fresca: l’estate poi è il momento migliore anche per poter
Parmigiana croccante di carote
Se parliamo di parmigiana, pensiamo immediatamente alla classica parmigiana di melanzane, ma oggi proponiamo una ricetta diversa: la parmigiana croccante
Frittata con verdure, tomini e bacon
La frittata con verdure, tomini e bacon proposta da Gordon Ramsey è una frittata veloce veloce da preparare: colorata e
Cibi in estate, gli errori da evitare
Con il caldo preferiamo di gran lunga alimenti leggeri, ma nutrienti che non appesantiscano: dalla frutta, all’insalata alla bresaola alle
Insalata estiva con salmone, patate e fagiolini
Salmone, patate e fagiolini sono gli ingredienti per la preparazione di un’insalata estiva molto adatta per l’estate. È un piatto completo
Carpaccio di polpo, zucchine e carote
Con l’arrivo dell’estate cambiano anche le abitudini alimentari sulla nostre tavole: meglio piatti leggeri a base di pesce, nutrienti e
Pesce a tavola, la tendenza dell’estate 2017
Con le alte temperature cambia e l’arrivo della piena estate cambia anche la nostra dieta: la scarsa voglia di stare
Farro perlato piccante con le verdure
Un piatto unico da prepararsi tutto l’anno, ma ottimo soprattutto in estate: il farro con le verdure viene arricchito dal
Peperoni ripieni con scamorza e patate
Sono perfetti per essere farciti e serviti con tanti ingredienti diversi: i peperoni rappresentano una delle verdure più versatili e
Insalata Ladurée, l’insalata agrodolce francese
Dolce e salato sono i gusti che caratterizzano la ricca insalata Ladurée, una preparazione francese all’insegna di ingredienti completamente diversi.