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Ricette senza glutine, baccalà con purè di sedano

Oggi prepareremo una ricetta per un secondo di pesce davvero delizioso. Il baccalà con purè di sedano: una ricetta senza

Categorie Cucina senza Glutine, Cucina Vegetariana, Ricette Pesce

Un secondo di carne per Natale 2010, la faraona ripiena

Dopo il tacchino ripieno è la volta di un altro volatile: la faraona. Restando in tema di carne, quella di

Categorie Festività, Ricette Carne Bianca, Ricette Carne Rossa
patate hasselback, patate

Un contorno d’effetto per natale 2010, le patate Hasselback

Se siete alla ricerca di un contorno semplice e allo stempo tempo d’effetto per il vostro pranzo di natale, ho

Categorie Festività, Ricette Contorni

Un antipasto per il natale 2010, le olive ascolane

Sono sfiziosissime, una tira l’altra ed è praticamente impossibile fermarsi dal mangiarle tutte.  Hanno un aspetto invitante, un gusto unico

Categorie Festività, Ricette Antipasti, Ricette Carne Rossa

Condimenti con il bimby, i funghi champignon

I funghi champignon mi sono sempre piaciuti, anche da piccola quando determinati sapori non li vogliamo provare solo perchè non

Categorie Ricette Bimby, Ricette Condimenti, Ricette Contorni

Dolce allo yogurt, con uva passa e zenzero

Nella preparazione di questo dolce allo yogurt incontriamo alcuni ingredienti, spezie e non solo, che non sono molto utilizzati nella

Categorie Colazione, Breakfast, Ricette Dolci

Patate duchessa ai funghi. Rinnoviamo un classico della cucina.

Le patate duchessa, o per dirla alla francese pommes duchesse, sono un classico della cucina delle patate. Tipico contorno della cucina francese,

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Il risotto ai funghi porcini e nocciole della Cucina Italiana

Buon lunedì, spero abbiate passato tutti un buon fine settimana. Iniziamo la settimana con un buon risottino con i prodotti

Categorie A cena, A pranzo, Ricette Riso, Risotti

Il kebab con salsa allo yogurt e pepe di Caienna direttamente da Alice tv

Oggi ci spostiamo in Medio Oriente per scoprire come si prepara un piatto tipico, il kebab. Innanzitutto qualche breve cenno

Categorie Fast Food & Picnic, Ricette Carne Rossa

Ricette estive e veloci: gli straccetti alla rucola e aceto balsamico

Se siete alla ricerca di ricette veloci da preparare, che non richiedano troppo impegno, ma che comunque siano ugualmente stuzzicanti,

Categorie A cena, A pranzo, Ricette Carne Rossa

Fresca e sostanziosa, la minestra di riso e limone

Quando ho trovato questa ricetta, leggendo un po’ distrattamente, per la verità, la dicitura del titolo, ho pensato che fosse

Categorie Ricette Creative, Ricette Riso, Risotti, Ricette Zuppe, Creme

I peperoni ripieni di tonno e ricotta, per un secondo leggero ma gustoso

Tra i miei ortaggi preferiti rientrano di sicuro i peperoni. Per farvi capire quanto mi piacciano sorvolo anche sul fatto

Categorie A cena, A pranzo, Ricette Verdure

Cosa nasconde il Maiale farcito alla svizzera?

La ricetta che vi presento oggi è di un piatto a base di carne, molto gustoso e che posso assicurarvi

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Tutti pronti per la Pasqua: coscette di coniglio fritte

La carne di coniglio è molto apprezzata in Italia, anche se non è consumata quotidianamente, certo non a livello delle

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