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Ricette pesce: gli spaghetti alla polpa di granchio con (finta) salsa rosa alla vodka

Se siete in cerca di un primo piatto stuzzicante a base di pesce questo è quello che fa per voi.

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Clafoutis zucchine e feta ed è subito estate

Che estate sarebbe senza zucchine? Non riesco ad immaginare questa stagione senza la presenza costante di questi ortaggi che in

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Arriva l’afa: combattiamola con un fresco frullato alle pesche

Non so dalle vostre parti ma quì già da stamattina il caldo ha iniziato a farsi sentire, le previsioni dicono

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Torta gelato al caffè o cheesecake?

Oggi vi propongo una torta golosissima che gli amanti del caffè (come me) non possono assolutamente perdersi. Si tratta della

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Un secondo rustico: le crepes integrali ai fiori di zucca e pancetta

Buon lunedì, spero abbiate passato bene il fine settimana. Io non mi lamento, essendo stata spaparanzata al sole tutto il

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Ricette veloci: zuppa fredda di pomodori e basilico

Adesso che si incominciano ad intravedere dei pomodori che sappiano davvero di pomodoro, è scattata in me la voglia di

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Crostata di frutta fresca con crema pasticcera di Luca Montersino

Buondì. In questi giorni, non so perchè, ho una voglia irrefrenabile di dolci. Per fortuna non ho avuto molto tempo

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Semifreddo al limone, freschezza in tavola

Quale miglior periodo per iniziare a gustare qualcosa di fresco? Se poi la preparazione è anche di una facilità estrema,

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Un Fresco Comfort Food: il Semifreddo al Miele e Pistacchi

Preparo spesso il semifreddo come dolce da proporre ai miei ospiti: perché? semplice, é buono, piace a tutti, é bello

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Ricetta dessert: le crepes alla banana con salsa al caramello

Oggi parliamo di un dessert di tutto rispetto: le crepes alle banane e salsa al caramello, pura goduria. Quando ho

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Per una colazione ghiotta e nutriente: il ciambellone della Spisni

Non so voi ma io sono sempre alla ricerca di ricette nuove per preparare dei buoni dolci da colazione. Ed

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Una cena informale? le Chicken Fajitas son quello che fa per voi

Avete amici a cena? volete preparare un piatto unico? una cosa informale in cui voi non fate sempre da spola

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Ricette base: il pan di spagna, ma al cacao

La base ideale per un’ottima torta al cioccolato? Per me è in assoluto il pan di spagna al cacao. Soffice

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Tempo di gelati: come fare quello al caffè

Qualcuno mi maledirà dopo aver letto il titolo di questo articolo, ma mentre tra radio, televisione ed internet apprendo che

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