Strichetti bolognesi, la ricetta di Alessandra Spisni
Si chiamano strichetti bolognesi e in sostanza rappresentano gli antenati delle farfalle. Piatto tradizionale dell’Emilia e di Bologna in particolare,
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Festa della Repubblica, la cheesecake tricolore salata
Verde, bianco e rosso: ecco i colori della bandiera italiana che riproponiamo nella ricetta di oggi in occasione della Festa
Cupcakes con formaggio e scamorza
Se pensiamo ai cupcakes pensiamo immediatamente ai classici dolcetti americani, ma la versione do oggi è salata: i cupcakes con
Burro aromatizzato, tre proposte
Voglia di qualcosa di veramente sfizioso? La risposta sta nel burro aromatizzato, un ingrediente molto prezioso che in questa occasione
Pesce spada alla siciliana
È una ricetta tradizionale del Mar Mediterraneo e in particolare della cucina messinese: parliamo del pesce spada alla siciliana noto
Melanzane speziate con aceto balsamico
In occasione della Settimana Veg, lanciata dal 20 al 26 maggio dalla ong Essere Animali che invita chiunque a provare
Panini all’avena irlandesi, la ricetta di Nigella
Arriva direttamente da Nigella Lawson la ricetta dei panini all’avena irlandesi: si tratta dei tradizionali paninetti irlandesi che potrete preparare
Festa della mamma, cheesecake leggero al salmone
Semplice da preparare e molto gustosa, la cheesecake leggera al salmone è un antipasto perfetto da servire anche in occasione
Spaghetti alla marinara, la ricetta semplice
Ecco un piatto semplice da preparare, ma estremamente gustoso: gli spaghetti alla marinara sono un vero e proprio classico della
Cheesecake di zucchine
Voglia di un piatto freddo da portare fuori per una gita in occasione del primo maggio? La ricetta della cheesecake
Melanzane alla catalana
Le melanzane alla catalana sono uno dei piatti più famosi della cucina della Catalogna: si tratta di un contorno facile
Braciole al cartoccio
Dite cottura al cartoccio e pensa immediatamente la cottura per i primi e per il esce, ma non tutti sanno
Pasqua, 5 piatti tradizionali italiani
Uova di cioccolato e colomba, agnello e pasta fresca, ma non solo: in occasione della Pasqua gli italiani riscoprono i
Polpettine di tonno con pesto di fave
Le polpettine di tonno con pesto di fave sono una ricetta di Mattia Poggi, leggera, ma appetitosa. Sono perfette come