Dolci al micronde? Si può, prepariamo la torta al cacao e quella alle mele
Nel caso in cui abbiate in casa il forno a micronde non potete non provare queste torte. Credo che di
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I burri aromatici, condimenti pratici per tutti i gusti
Devo ammettere che non avevo mai pensato di preparare dei burri aromatici, forse perchè non hanno mai fatto parte della
Buon anno con il pandoro alla crema di nocciole e marron glacè
Buon 2010! Passato bene il Capodanno? Siete tutti pronti e pieni di nuovi buoni propositi da mettere in atto durante
Finger Food per Capodanno: tartine al Salmone
Non so voi ma a casa mia nel periodo natalizio c’è sempre una gran quantità di salmone affumicato che gira
Buon Natale con il trionfo di gola
Ebbene si, il tanto atteso giorno di Natale è arrivato. Noi di Ginger vi porgiamo i nostri più sinceri auguri
L’aperitivo di Natale al completo parte I: i cocktail
L‘aperitivo di Natale al completo? Eccolo quà: si parte dagli immancabili coktails. Colorati, festosi, aromatici, mettono sempre allegria in tavola, per
Panettoncini di Natale, il dolce tipico in formato mini
Se avete voglia di panettone fatto in casa ma non di perdervi dietro una preparazione interminabile, ho la soluzione che
I savoiardi: ottimi da soli, ideali come base di molti dolci
I savoiardi, se fatti bene, li adoro. Di fronte a quelli confezionati storco sempre il naso, li utilizzo solo per
Torta glassata all’arancia (e tre ricette per glassare)
Ultimamente vi abbiamo parlato molto di glassature, fondente di zucchero, decorazioni e simili, questo perchè ormai siamo arrivati alle tanto
Idee natalizie: tre salse per il bollito
Il bollito è senza dubbio uno di quei piatti da gustare in compagnia, adatto sicuramente al cenone della vigilia o comunque
Mostaccioli di Natale
I mostaccioli, detti anche mustacciuli o mustaccioli, sono dei dolci tipici della tradizione natalizia napoletana. Sono dei dolcetti, simili a
Mousse al caffè con salsa alla vaniglia per festeggiare l’Immacolata
E’ incredibile come il tempo voli, sembra ieri che tornavamo dalle vacanze estive e siamo già quì, a meno 17
Il “rito” del tè, come fare un buon tè e come conservare correttamente la teiera
Vediamo ora come si prepara il té. Il modo più «giusto» è quello all’inglese: si scalda prima la teiera versandovi
Il “rito” del tè
C’era una volta… il té delle cinque! Le signore che invitavano le amiche al ricevimento pomeridiano allestivano una vera e