Dolce di carote e frutta secca, non la solita torta Camilla
Come da titolo vi rassicuro subito: non si tratta della solita torta camilla, ovvero, è una torta di carote, si,
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Idee natalizie: glasse e decorazioni, parte I
Non so voi, ma vedere i colori sgargianti e accesi delle glasse sui biscottini di Natale, e non solo, mi mette
Una versione semplice della charlotte di pere, ottima e veloce per le feste
La classica Charlotte, quella che in molti conoscono ma che in pochi preparano, è quel dolce che va sistemato in
Idee natalizie: le salse dolci per farcire e decorare
Durante le feste natalizie può essere simpatico, e anche molto goloso, accompagnare le torte e i dolci con delle salse
Piatti di mezzo per Natale: torta di sfoglia alle bietole
A Napoli mangiamo la pizza di scarole. Che mi riprometto molto presto di illustrare. Comunque sia durante il pasto Natalizio,
Il torrone alle mandorle e nocciole, ed è subito Natale
Qual è l’alimento che associate immediatamente al Natale? Io, a parte panettoni e pandori, senza dubbio il torrone, è uno
Una variante della New York Cheese Cake: la Lemon Baked Cheese Cake
Qui a Ginger parliamo spesso della Cheese Cake e finora vi abbiamo proposto diverse ricette. Quella di oggi é una
Non solo crema pasticciera: le creme per le farciture
Abbiamo parlato in passato della crema pasticciera e delle sue varianti visto che molto spesso questa crema è la soluzione
Lasagne alla crema di zucca rossa e salsiccia
Questa delizia, delicata e morbida, dal sapore sorprendente e squisito, è stata un altro dei piatti cucinati per la sera
Mele sciroppate al vino rosso, si avvicina il giorno di San Martino
Si avvicina il giorno di San Martino, notoriamente il giorno in cui si assaggia il vino novello. Ammetto di non
Pizza con il pan Bauletto
Ed ecco a voi una pizza, senza pasta per pizza! Avete capito bene, questa pizza non ha come base la
Kiwano (Cucumis metuliferus)
Kiwano (Cucumis metuliferus) Francese: kiwano; Inglese: horned melon; Spagnolo: kino; Tedesco: horngurke. Caratteristiche generali Il kiwano è il frutto dell’omonima
La ciambella all’arancia di Anna Moroni dalla Prova del Cuoco
Sono anni che non guardo più la Prova del Cuoco, il famoso programma televisivo lanciato dalla simpaticcisima conduttrice Antonella Clerici,
Tè (Camellia sinensis)
Tè (Camellia sinensis) Francese: thé; Inglese: tea; Spagnolo: té; Tedesco: tee. Caratteristiche generali Il tè o the è una pianta