Un tiramisù autunnale? Prepariamo quello ai marron glacè
Bomba calorica, delizia sublime, chiamatelo pure come vi pare ma il tiramisù ai marron glacè è un pò di tutto
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Le Uova in Cocotte, per una gustosa cena “low cost”
Le Uova sono un alimento completo, gustoso e spesso bistrattato nei nostri menù quotidiani. Inoltre hanno davvero un costo contenuto,
Le polpette di pane, cuciniamo con gli avanzi
Per la serie “cuciniamo con gli avanzi” ecco a voi la ricetta delle polpette di pane. Sono sicura che in
La ricetta della caponata per tutti, quella al forno
Proprio la settimana scorsa mi è venuta un’improvvisa voglia di caponata. In realtà però non avevo molta voglia nè
Lo zabaione, per un pieno di energia
Con le alte temperature si perdono liquidi, forze e sostanze necessarie a darci la forza per arrivare a fine giornata.
Le zuppe marinare: il guazzetto
Tra le zuppe marinare che vi propongo in questi giorni questo guazzetto è elaborato per quanto riguarda gli ingredienti, ma
Carne estiva: il pollo ai peperoni e formaggio cremoso
Da un paio di settimane non mangiavo carne, non so perchè, forse ho preferito consumare insalate miste e di pasta
La carne d’estate: il Tacchino con salsa di mirtilli
Come piatti estivi non si può parlare solo ed esclusivamente di ricette d’insalata o ricette di pesce, ricordiamoci che esiste
Una ricetta contro il caldo: il te freddo con le pesche
Quando é così caldo tutti i dietologi e gli scienziati dell’alimentazione consigliano di bere molto e di mangiare tanta frutta.
Insalata di pesce alla greca
Cosa si può desiderare di meglio in estate di una bella insalata fresca e nutriente? Credo che l’insalata sia per
Ricette estive: la salsa ai peperoni dai molteplici utilizzi
E’ probabile che anche voi come me siate sommersi di ortaggi estivi. Ogni anno è la stessa storia: melanzane, zucchine,
La sangria: la bevanda alcolica dell’estate
La sangria: sicuramente la bevanda dell’estate, quella che solo a vederla con tutti i pezzettini di frutta galleggiante mette di
Cucina estiva dal Messico: le Fajitas vegetariane
Piatto unico, gustoso, leggermente piccante, adatto alla cucina vegetariana, validissimo sostituto dell’italico panino imbottito oggi si parla delle Fajitas vegetariane.
Insalate estive: l’Insalata di melone e spinaci
Niente di strano nel mescolare ai vari tipi di insalata, più o meno comuni, della frutta per ottenere una bella