Ricette invernali: la Pasta e ceci
TEMPO: 40 minuti| COSTO: medio/basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:SI | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO “10: Pasta e ceci“,
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Piatto caldo: la Pasta con le lenticchie
TEMPO: 50 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Proseguiamo sulla scia delle
Sagra dei fagioli a Guardiaregio: san Nicola si festeggia il 5 dicembre
Tra tutti i santi, San Nicola è di certo uno dei più amati al mondo, in ricordo degli innumerevoli atti
I contorni: consigli per rimanere sempre in forma
Continuiamo la nostra piccola inchiesta sulle calorie: siamo arrivati alle verdure e agli ortaggi che, come è noto, contengono quantità
Le pentole in terracotta
La terracotta è natura, ci rende partecipi dello scorrere continuo del tempo, mantenendo inalterate le sue meravigliose caratteristiche. Le pentole
Le vitamine: vademecum sugli alimenti importanti
Non è sufficiente somministrare ad un organismo proteine, grassi, zuccheri e acqua allo stato purissimo. Per una buona salute sono
La salsa soubise: una storia leggendaria
E’ uno dei casi in cui la fama della ricetta ha superato decisamente quella di chi l’ha tenuta a battesimo:
Zuppa di cannellini: ricette in scatola /1
Quante volte ci è capitato di dover cucinare con quello che rimediavamo nella nostra dispensa? Non sempre abbiamo il tempo
Insalata di riso con lenticchie, farro e orzo
L’insalata di riso è uno dei piatti forti dell’estate, condita come più ci piace resta una delle preparazioni più
Non c’è solo la minestra, ma anche l’Isalata di fagioli
Chi lo dice che fagioli e legumi devono essere considerati degli ingredienti invernali? Generalmente quando si parla di questo tipo
La dieta mediterranea verso la lista Unesco
La dieta mediterranea si candida a diventare “patrimonio culturale immateriale dell’umanità” dell’Unesco. Un passo che segue il riconoscimento dell’Oms e
Il Bimby: il robot da cucina multifunzionale
E’ stato per caso che ho conosciuto questo elettrodomestico multifunzionale, pratico e maneggevole. Quando me ne hanno parlato ho pensato
Lo Stilton: il Gorgonzola inglese
Lo Stilton è un formaggio inglese erborinato prodotto in due varietà: la più conosciuta è la variante blu (si chiama
Fave e cozze, un accostamento un pò strano per un ottimo piatto
In passato rimanevo sempre un po’ incredulo quando sentivo parlare di strani abbinamenti tra pesce o crostacei e legumi di