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Un’idea per un secondo estivo: il Pollo al limone

Una simpatica idea per una marinatura nuova che ho trovato in un libro di ricette indonesiane, fresca e molto saporita

Categorie A cena, A pranzo, Cucina Indonesiana, Ricette Carne Bianca, Ricette Condimenti, Ricette Creative

Spiedini di zucchina e salmone, stuzzicanti e leggeri per una cena in allegria

Sarò un fissato, ma gli stuzzichini da poter mangiucchiare pian pianino discutendo con gli amici e sorseggiando un buon bicchiere

Categorie A cena, A pranzo, Ricette Antipasti, Ricette Contorni, Ricette Creative, Ricette Pesce

Torta di spinaci e crescenza, una torta salata dalle mille virtù

Per le cenette romantiche o per le feste in terrazza vi suggerisco di provare la ricetta di oggi, una rapidissima

Categorie A cena, A pranzo, Ricette Piatti Unici

Parmigiana di melanzane alla ragusana

Le melanzane alla parmigiana sono diventate ormai un classico della cucina italiana. Molte tuttavia sono le varianti di questa ricetta,

Categorie Alimenti IPERcalorici

Mozzarella in carrozza light

La mozzarella in carrozza è un piatto sicuramente godurioso ma ricchissimo di calorie, soprattutto per la presenza del fritto. E’

Categorie A cena, A pranzo, Cucina | Campana, Cucina per i Bambini, Ricette Piatti Unici

Le madeleines: dolcetti morbidi che richiamano la Francia dell’800!

A chi andando in vacanza in Francia e soprattutto nella regione del Centre e nel bacino della Loira non è

Categorie After Hour, Brunch, Power Breakfast, Colazione, Breakfast, Cucina Francese, Cucina per i Bambini, Ricette Dolci, Tea Time!

Quiche lorraine: una torta salata che viene dalla Francia

La quiche lorraine è una torta salata di origine francese, morbida e dal sapore delicato; per assaporare la vera quiche

Categorie A cena, A pranzo, Cucina Francese, Ricette Creative, Ricette Piatti Unici

La torta di riso: le origini e un modo per prepararla

La torta di riso è un dolce tipico toscano ma come ogni ricetta regionale che si rispetti si è poi

Categorie A cena, A pranzo, After Hour, Brunch, Power Breakfast, Colazione, Breakfast, Cucina | Toscana, Ricette Dolci

Sarde a Beccafico, simbolo Siciliano

Oggi sono ben lieto di descrivervi la preparazione di uno dei piatti più tipici della Sicilia ed in particolare della

Categorie A cena, A pranzo, Cucina | Siciliana, Ricette Antipasti, Ricette Pesce

Insalata al pompelmo, fresca e nutriente

Periodo di insalate, colorate, leggere semplici da preparare e allo stesso tempo nutrienti. Per tutti coloro che hanno deciso di

Categorie A cena, A pranzo, Cucina Vegetariana, Ricette Contorni, Ricette Creative, Ricette Insalate

Gli Strozzapreti al radicchio, un piatto che unisce gusto e leggerezza

Con l’arrivo del caldo, amo trovare dei modi nuovi per condire la pasta, utilizzando condimenti leggeri e a base di

Categorie A cena, A pranzo, Cucina Vegetariana, Ricette Pasta

La pasta fillo: dall’antica Grecia alla Cina

Immergete per un attimo la vostra mente tra le antiche strade di Atene, al sole dei grandi Partenoni e di

Categorie A cena, A pranzo, After Hour, Cucina Orientale, Dizionario Alimentare, Le Basi in Cucina

Torta al limone: un overture d’estate

Se avete sempre pensato che spremere e condire sia tutto quello che si può fare con un limone, vi invitiamo

Categorie A cena, A pranzo, After Hour, Brunch, Power Breakfast, Cucina | Siciliana, Ricette Dolci

Cordon Bleu ai funghi, il petto di pollo dal cuore tenero

In alternativa alle, ormai, consuete scaloppine, vi propongo un’altra ricetta per cucina il petto di pollo. Ricordano un po’ i

Categorie A cena, A pranzo, Cucina per i Bambini, Ricette Carne Bianca
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