Stracotto alla mantovana
Si dice che lo stracotto alla mantovana sia stato servito durante la cena dell’Unità d’Italia: in effetti si tratta di
Risultati della ricerca per: insalata
Pesto di rucola, la ricetta classica
Un po’ piccante e un po’ amarognola, la rucola è un’erba di ricca di vitamina C che si distingue per
Autunno, i 10 super alimenti della stagione
È arrivato l’autunno e sono drasticamente cambiate le temperature: anche la nostra alimentazione deve variare in base alla stagione e
Patate, i baci di dama salati con le duchesse
Sono piccole e sfiziose: sono le patate duchesse, un vero e proprio classico della cucina francese che piacciono particolarmente anche
Vellutata fredda di barbabietole in bicchiere
Sono rosse, lievemente dolci, sono ricchissime di antiossidanti: sono le barbabietole ottime per essere utilizzate anche ingrediente per molti piatti
Eataly, gli eventi della Festa della Patata
Appuntamento con la Festa della Patata organizzata da Eataly Roma che dedica una tre giorni, dal venerdì 22 a domenica
Filetto di maiale al pepe verde, la ricetta base
Oggi puntiamo sul classico che più classico non si può: la ricetta del filetto di maiale al pepe verde è
Patate alla svedese, un contorno saporito
La cucina svedese sta conoscendo un certo successo da qualche anno a questa parte grazie all’Ikea, ma se volete preparare
Polpettone croccante con il tonno
Il polpettone è un secondo piatto che piace davvero a tutti, grandi e piccini, ma se pensiamo al polpettone ci
Rientro dalle vacanze, la dieta antistress
Le vacanze sono finite da un po’, ma per qualcuno è ancora troppo difficile tornare alla quotidianità fra lavoro e
Fagioli borlotti, tre ricette classiche da provare
Son nutrienti, ricchi di vitamine e gustosi: sono i fagioli borlotti. Saporiti, di colore bianco con screziature rosse, i fagioli
La Sagra del Fagiolo a Sutri e le strengozze di Cantalice
Doppio appuntamento gastronomico per il primo weekend di settembre: sabato 2 e domenica 3 settembre, spazio alla 43esima edizione della
Cucina ligure, il condiglione
In Francia si chiama insalata nizzarda, o nicoise ed è un piatto tipico della Costa Azzurra, ma pochi sanno che
Cucina pugliese, le cozze alla tarantina
La bontà delle cozze risiede proprio nella loro freschezza e la ricetta delle cozze alla tarantina rappresenta non solo un