I pistacchi: buoni anche col pesce
Il pistacchio (Pistachia vera) e’ orginario di una vasta zona dell’Asia Minore, Siria e Turchestan: diffuso soprattutto in Iran, Turchia,
Risultati della ricerca per: famiglia
Il coriandolo, per dare un sapore esotico ai vostri piatti
Il coriandolo è una delle spezie più antiche, molto diffuso in Medio Oriente e, da qualche tempo anche in Europa
Prepariamo la fonduta mongola
La fonduta mongola è la preparazione conviviale per eccellenza della cucina cinese: la famiglia e gli ospiti si riuniscono attorno
Proviamo i Karpfelach, ravioli israeliani
Le paste ripiene, arrivate in tempi remoti dal lontano Oriente- sono i Tartari, infatti, a rivendicarne la paternità- pur tanto
Sale iposodico: dietetico e salutare
Il sale iposodico rappresenta una scelta salutare e dietetica per insaporire i cibi andando a ridurre sensibilmente il livello di
Biancaneve e la torta di uva spina
“Some day my Prince will come, Some day we’ll meet again” cantava Biancaneve preparando la sua celeberrima “gooseberry pie” (torta
A tavola “Senz’amarezza”, il vino dei Cesaroni
Una novità in arrivo sulle nostre tavole. Non era sufficiente vederli in televisione, adesso li avremo ospiti in casa nostra.
Falafel, tabboulé e datteri farciti: guida ai migliori ristoranti di Roma e Milano
Se vi trovate a passare per la splendida Roma o se siete fortunati da abitarci e siete amanti della cucina
Fagioli bianchi toscanelli al fiasco: come prepararli
Con il termine fagiolo– dal latino phaseolus– si indica un genere di piante della famiglia delle Papilionacee provenienti dall’America Centro-Meridionale:
Cucinare con poco ed in maniera veloce: hamburger di patate con cotto
Spesso di metterci ai fornelli per cucinare piatti elaborati proprio non ci va, ma nemmeno possiamo rifilare un panino al
Il signor Nutella è l’uomo più ricco d’Italia
E’ uscita la nuova classifica degli uomini più ricchi del mondo elaborata da Forbes. La novità più grossa è rappresentata
Glucoronolattone, inositolo, nicotinamide, niacina… Un viaggio in quello che c’è negli Energy Drink
Con il termine Energy Drink si indica una bevanda analcolica in grado di fornire una maggior quantità di energia rispetto
Dalla Sicilia, la ricetta tradizionale delle Melanzane alla Parmigiana
Quando sento nominare le melanzane alla parmigiana, mi si affacciano alla memoria mille ricordi. Qui da noi in Sicilia, infatti,
Sacher torte all’ italiana: bontà austriaca con un gusto mediterraneo
Il sedicenne Franz Sacher, capostipite della omonima famiglia di albergatori, era a servizio del principe Metternich come apprendista cuoco da