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Tronchetto di Natale con ripieno di castagne

Il tronchetto di Natale è un classico nel suo genere, un dolce molto visto anche nei film, che piace tanto

Starters di Natale: le Bruschette

Se state già pensando a cosa preparare per la sera della Vigilia oppure per l’antipasto del giorno di Natale eccovi

Ricette di Natale: i Brownies alle mandorle

Siamo circondati dai primi addobbi di Natale, ovunque giriamo la testa vediamo vetrine rosse con simpatici angeli che si affacciano.

Ricette autunnali: polenta con provola e spinaci

La polenta mi fa sempre pensare all’autunno. Trovo che si tratti di uno di quegli alimenti che fa piacere gustare

Il Pollo alla Provenzale: una ricetta d’Autunno

Trovo che il Pollo sia una fonte pressoché inesauribile di ricette, si può cucinare in bianco o anche al pomodoro,

Durian (genere Durio)

Durian (genere Durio) Francese: durian; Inglese: durian; Spagnolo: durian; Tedesco: durian. Caratteristiche generali Il durian è il frutto dell’omonimo albero,

Vellutata di zucca rossa

Avete presente quelle sere di freddo, quando non vorreste altro che essere coccolati, viziati, avvolti da qualcosa di caldo che

Farro (genere Triticum)

Farro (genere Triticum) Francese: farro ; Inglese: farro; Spagnolo: farro; Tedesco: farro. Caratteristiche generali Il farro, conosciuto anche come spelta,

Sformatini di cioccolato con zabaione

Le patate in casseruola, un contorno da scoprire

Crepes alla panna acida, ricette dai sapori particolari

Pere in salsa di cioccolato: quando la frutta diventa golosa

I pan de mei, i biscotti della tradizione milanese

La frutta in coppa? con la crema Chantilly naturalmente