Insalata di patate, semplicità a tavola
Ho assaggiato l’insalata di patate fatta come da ricetta di questo articolo la prima volta durante il cenone di capodanno.
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Polpette di Zucchine Porri: una ricetta per tutti!
Quante polpette o polpettoni preparate normalmente? io davvero moltissime, sono sempre molto amate e quindi sono anche sempre alla ricerca
La ricetta per i fagioli alla messicana
I fagioli alla messicana, uno di quei piatti che arrivano dall’altra parte del mondo e che noi apprezziamo molto. La
Pere e cioccolato nello strudel che profuma di zenzero
Pere e cioccolato: l’avrò detto migliaia di volte ma io insieme li adoro. Trovo che siano un connubio di sapori ideale.
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
“Ci facciamo due spaghetti?”. E scatta la spaghettata. E soprattutto scatta lo spaghetto aglio, olio e peperoncino, buonissimo, veloce,
Risotto alle capesante
Un piatto decisamente particolare, raffinato, elegante, e purtroppo anche un po’ costoso, visto che questi molluschi dalla meravigliosa e coreografica
Gnocchi di patate con pesto di rucola: raffinata semplicità
Restare ancorati alla tradizione, dando un tocco assolutamente personale: ecco il segreto dei piatti che vi proponiamo su Ginger &
Sacrestani al sesamo e miele
I sacrestani sono questi biscotti, stuzzichini, simil-crackers, insomma, i sacrestani sono i sacrestani, possono essere dolci o salati e li
Ancora tra dolce e salato: muffin agli asparagi
Ecco un modo per far mangiare almeno un po’ di verdure ai bambini, o almeno per farli abituare a quel
Uova strapazzate con asparagi
Chi ci segue da un po’ di tempo, avrà ormai capito che tra i mie più cari amici ci sono
Primi piatti di pesce: orecchiette al pesce spada
Oggi prepariamo un ottimo primo piatto di pesce. Una combinazione un po’ particolare, le orecchiette, che di solito si mangiano
Involtini di melanzane: un secondo di vegetariano buono e leggero
Non so a voi ma a me sembra che siano mesi che non si faccia altro che mangiare praticamente in
Crespelle ai frutti di bosco
Queste crespelle sono davvero molto facili da preparare e possono essere un’ottima merenda se avete un po’ di tempo a
Quando il salato sostituisce il dolce: profiterole agli spinaci
In cucina possiamo preparare tutto e il contrario di tutto. Questa ricetta è un esempio concreto di questa possibilità. Parlare