Le salse per carni: prepariamo le bistecchine con salsa chili
Ecco un’idea simpatica per una cena tra amici, per rendere il momento del pasto anche sfizioso e simpatico, oltre che
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Ricetta pasta al salmone: Farfalle al salmone al profumo di vodka e limone
Una ricetta velocissima per preparare un profumato e delizioso piatto di pasta con il pesce: le Farfalle al salmone al
La focaccia di Carnevale, un piatto regionale per una festa in maschera
Organizzare una cena per Carnevale può essere davvero divertente. Per creare un ambiente festoso basterà usare molto colore per la
Ricette dolci, stracchino della duchessa
Un dolce molto particolare quello che oggi abbiamo scelto per voi. Vi ricorderà molto il tiramisù ma è un buionissimo
Secondo piatto di pesce e verdure: involtini di tonno e peperoni
A volte la sera faccio fatica ad entrare in cucina. In questo ultimo periodo mi capita molto spesso poi. A
Gamberoni alla birra e zafferano, per un menu a tutto pesce
Questa preparazione può tranquillamente far parte di una cena in piedi, una di quelle in cui prepariamo il tavolo stendendo
Menu pesce: le capesante all’arancia
Ecco un secondo piatto di pesce che potrete proporre sia per una tranquilla cena familiare che per un’occasione particolare. Le
Zuppa di pesce Bouillabaisse
Ecco una storia molto interessante che riguarda questa ricetta! La Bouillabaisse è la zuppa di pesce classica di Marsiglia. Un
Menù di San Valentino, gli involtini alla menta
Nella lista degli alimenti afrodisiaci, c’è anche la menta. Considerata tale anche da Ippocatre, essa viene utilizzata in erboristeria contro l’impotenza ed
Secondi piatti facili: petti di pollo al vino bianco
Ecco un’ottima soluzione per la cena. Sulla carne bianca ne sappiamo abbastanza per dire che va mangiata più di quella
Riolo Terme protagonista della rassegna “Il Piatto verde”
Dal 21 al 25 Marzo a Riolo Terme (RA) si svolgerà la 19° edizione della rassegna gastronomica “Il Piatto Verde”.
Pesce al cartoccio, prepariamo il branzino
La cottura al cartoccio, oltre ad essere molto scenografica una volta portata in tavola, è davvero ottima per tutta una
Secondi piatti sfiziosi: mattonella di carne e ricotta
La polpa di vitello è una parte muscolosa dell’animale, non ha né ossa né grassi e si ricava da tagli
Timballino di riso freddo alle verdure
Un delizioso primo piatto freddo, per poter giocare d’anticipo in occasione di una cena. Un gustoso piatto di riso, speziato