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Il prosciutto Mangalica: fatto dal maiale peloso dell’Ungheria e dei Balcani

Il prosciutto Mangalica viene prodotto con un particolare suino, peloso, salvato dall’estinzione nel suo paese di origine, l’Ungheria.

È buono, sfizioso e molto semplice da preparare per cena: lo strudel rustico con zucchine e pancetta al pepe è

Tutto pronto per la Festa delle birre artigianali che si terrà presso Eataly Roma. In programma da venerdì 1 a domenica 3

Sono economiche, estremamente versatili e ricche di proteine: non è il caso di eccedere con il consumo, ma le uova

Ebbene sì: si festeggia anche il World Television Day, la Giornata dedicata alla televisione che cade proprio oggi, 21 novembre.

Si chiama Kaiserschmarrern e in sostanza si tratta di una frittata dolce estremamente semplice da preparare: è una specie di

Tutto pronto per il Festival Anghiò, il festival del Pesce Azzurro, in programma a Porto Sant’Elpidio dal 12 al

Una tre giorni interamente dedicata al pesce fritto e baccalà: accade da Eataly Roma dal 7 al 9 settembre. Sarà

Ottima per non rinunciare al gusto e al sapore ma tenendo sotto controllo la glicemia a tavola, la tiella integrale

È ancora estate e allora perché non godersi ancora qualche tipo di piatto tipico della bella stagione? È innegabile che

Si è aperta ieri e andrà avanti fino al 19 agosto la Settimana della Sicilia, il nuovo appuntamento organizzato da

Tutto pronto per l’Ascoliva Festival, il Festival dell’Oliva del Piceno Dop che si terrà dal 9 al 19 agosto nel

Basta veramente poco per trasformare poco semplici ingredienti in una ricetta sfiziosa e anche discretamente sofisticata. Oggi proponiamo dei cestini

Quando pensiamo alle zeppole, pensiamo inevitabilmente alle zeppole di San Giuseppe in versione dolce, ma la ricetta di oggi alla