Cucina | Emiliana
Ricette per il Carnevale, gli strozzapreti con il ragù
Ecco un classico della tradizione di Carnevale, ma non solo: gli strozzapreti con il ragù sono un piatto tipico della
Tag: ragu
News Gastronomia
Un Festival del Ragù, dal 22 al 24 settembre a Bologna
Si tiene dal 22 al 24 settembre a Bologna, Un Festival del Ragù, la manifestazione dedicata al celebre ragù, apprezzata
Cucina Nordafricana
Sformatini di cous cous con cuore di ragù
Veloce e facile da preparare, originario del Nord Africa, il cous cous, è molto versatile e si adatta a molte
Ricette Creative
Polenta con stracchino e ragù al prosciutto
Della polenta con stracchino e ragù al prosciutto mi sono letteralmente innamorata: un primo piatto ricco come pochi del quale
Ricette Antipasti
Mezzelune ripiene salate
Le mezzelune ripiene salate che vi propongo oggi rappresentano una proposta allettante per l’antipasto di qualsiasi tipo di pranzo, da
Festività
Pappardelle al ragù di faraona per Natale 2015
In cerca di idee su cosa portare in tavola a Natale? Un primo a mio parere particolarmente indicato è rappresentato
Ricette Verdure
Pasta al ragù vegano
Sembra quasi una contraddizione in termini, eppure preparare un ragù vegano si può, e regala un condimento gustoso, sano e
Ricette Pasta
Pasta al ragù di funghi e prosciutto
La pasta al ragù di funghi e prosciutto è un primo piatto che potremmo considerare un incrocio tra la solita
Ricette Uova
Uova alla romana, ricetta
Le uova alla romana rappresentano un secondo piatto ricco di proteine, appagante e particolare che vede le uova cotte a
Cucina Dietetica & Fit
Timballo di pasta leggero
Il timballo di pasta leggero, ricetta di Evelina Franchi proveniente dalla Prova del Cuoco, è una preparazione ricca e gustosa
Ricette Pasta
Pasta al ragù e zucchine
La pasta al ragù e zucchine rappresenta la soluzione ideale per un pranzo estivo appagante. Primo veloce e semplice, si
Cucina | Pugliese
Rigatoni al forno alla pugliese, la ricetta originale
Oggi vi propongo una ricetta regionale, i rigatoni al forno alla pugliese. Primo piatto ricco, di grande gusto, adatto alle
Festività
Pasticcio di maccheroni per Natale
Oggi, come da titolo, vorrei proporvi il pasticcio di maccheroni per Natale. Si tratta di una ricetta tratta da una
Festività
Lasagne di Carnevale alla napoletana
Buon Carnevale a tutti! Per chi ha la fortuna di avere delle condizioni metereologiche favorevoli oggi la giornata sarà dedicata
