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pane raffermo

Cucina | Toscana / di Emma -

LINK Panzanella toscana, la ricetta

La panzanella è uno dei tipici piatti romani che si preparano con il pane e i pomodori freschi, ma oggi vogliamo proporre la ricetta della panzanella toscana variante regionale particolarmente…

Ricette Dolci / di Redazione -

LINK Torta di pane e amaretti

Dolce sicuramente diverso dal solito ma che mamme e nonne conosceranno di certo, è la torta di pane e amaretti. Ricetta appartenente alla cucina povera, la torta di pane e…

Ricette Dolci / di Redazione -

LINK Torta di San Martino

Pronti per festeggiare San Martino? Oggi vi propongo questa torta che, come da tradizione, viene realizzata per l’occasione. Si tratta di un dolce appartenente alla cucina povera, quella nell’ambito della…

Ricette Antipasti / di Redazione -

LINK Crocchette di pane raffermo

Le crocchette di pane raffermo rappresentano uno sfizioso antipasto utile per fare fuori gli avanzi di pane che quotidianamente rimangono in tavola. Gustose e facili da preparare, si realizzano con…

Ricette Insalate / di Redazione -

LINK Insalata di spinaci saporita

Una ricetta imperdibile del momento, da realizzare con gli spinaci freschi, è questa insalata saporita, vista preparare durante una puntata di Cotto e Mangiato, che mi ha letteralmente conquistata non…

Cucina Vegetariana / di Redazione -

LINK Polpette vegetariane di pane

Ci sono tante ricette della cucina vegetariana che mi piacciono molto, tra queste le polpette vegetariane di pane hanno un posto speciale. Il pane è un alimento base dell’alimentazione che…

Cucina | Pugliese / di Redazione -

LINK Pancotto salentino dei Menù di Benedetta

  Una ricetta particolare quella che vi propongo oggi, il pancotto salentino. Proveniente dalla trasmissione di Benedetta Parodi, rappresenta una versione alternativa della classica preparazione appartenente alla cucina povera. Tipico…