Polpette casce e ova
Non so se ci abbiate fatto mai caso ma quando si parla di cucina regionale, quella Molisana, rimane sempre un
Non so se ci abbiate fatto mai caso ma quando si parla di cucina regionale, quella Molisana, rimane sempre un
L’altra sera a cena fuori, precisamente in una trattoria di montagna, ho avuto la fortuna di assaggiare questi champignon ripieni.
Amo la pizza e se potessi la mangerei tutti i giorni. Non sempre però ho il tempo di mettermi ad
Non c’è niente da fare, quando sto in fissa sto in fissa e questo è il periodo degli gnocchi (come
Le polpette rientrano tra i miei piatti preferiti. Le loro ridotte dimensioni le rendono accattivanti ed irresistibili. Si prestano a
La prova del cuoco è iniziata solo da pochi giorni e sono già piena di ricette da provare. Quando sono
Adoro l’estate perchè porta con sè tutta una serie di ortaggi e frutta freschi. E’ davvero un divertimento utilizzarli per
Ci sono giorni in cui davvero non so cosa preparare per il pranzo. Girovago tra frigorifero e dispensa alla ricerca
Una delle ultime ricette preparate da Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato, sono state le orecchiette in crema di pinoli.
Se avete deciso proprio di strafare per San Valentino, nel senso che non avete badato a spese per la ceretta,
Mi sembra che siano passati pochi giorni, in realtà le vacanze estive sono molto lontane. Oggi per la prima volta
Cosa prepariamo per il nostro pranzo del lunedì o per la nostra cena? Cosa ne dite di un simpatico secondo
I canederli? Proprio adesso che dovremmo preferire piatti freddi o comunque che vadano di pari passo con l’estate che si
Queste polpette non sono solo molto carine da presentare, anche come aperitivo o come antipasto, o magari come una delle