Aragosta alla catalana per il menu di San Valentino

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Se avete deciso proprio di strafare per San Valentino, nel senso che non avete badato a spese per la ceretta, il vestito e le scarpe, o se siete uomini avete aspettato per sistemare il taglio di capelli e comprare quella bella camicia che avevate visto con lei vetrina, ecco, se siete a questo punto, allora andate a prenotare una bella aragosta e procuratevi anche tutti gli altri ingredienti, compreso il cioccolato, per preparare questa stupenda e buonissima aragosta alla catalana!

 

 

La ricetta che vado a proporvi oggi in teoria è per 4 persone, e sinceramente non mi andava molto di andare a dimezzare tutte le dosi per proporvela visto che l’aragosta va comunque acquistata intera, una volta tanto che la si compra non vale la pena prenderne metà e non è nemmeno detto che ve la diano, e di conseguenza cucinarne solo la metà sarebbe ridicolo. Io vi suggerisco di saltare il primo o l’antipasto, quindi decidete se optare per delle ostriche o per un risotto al sapore di mare e poi servite la vostra aragosta alla catalana, completando con un dessert al cioccolato.

Il menu di San Valentino a questo punto è pronto, a tutto il resto dovete pensarci voi, soprattutto se avete speso qualche soldino in più non potete proprio rischiare che la vostra serata finisca con l’essere un flop!

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