Cibo & News
Le Strade della Mozzarella, la cucina d’autore a Paestum
Appuntamento con la cucina d’autore che vedrà al centro dell’attenzione la mozzarella e che coinvolgerà 70 prestigiose firme della cucina
Tag: mozzarella
Ricette Piatti Unici
Festa delle donne, sformati di semolino con mozzarella
In occasione delle Festa della Donna prepariamo un secondo piatto leggero e contraddistinto dal colore giallo tipico della mimosa, il
A pranzo
Gateau di patate, ricetta velocissima
Avete poco tempo per preparare la cena e avete voglia di qualcosa di gustoso, magari un piatto unico. Ecco la
Ricette Antipasti
Clafoutis salato con spinaci e mozzarella
Se parliamo di clafoutis pensiamo subito al classico dolce francese, ma oggi proponiamo la versione salata con il clafoutis di
Ricette Contorni
Muffin con zucchine e cuore di mozzarella
I muffin salati con zucchine e cuore fondente di mozzarella sono un antipasto molto sfizioso da preparare. L’impasto di zucchine
Ricette Carne Rossa
Polpettone con formaggio e prosciutto
La ricetta facile ma allettante di un secondo di carne pronto a far leccare i baffi: ecco il polpettone con…
Ricette Creative
Soufflé di mozzarella
La ricetta del soufflé di mozzarella da realizzare con la ricetta facile per una cena appagante
Ricette Verdure
Crocchette di spinaci e mozzarella
Le crocchette di spinaci e mozzarella, ricetta semplice, sana ma sfiziosa come poche, rappresentano un’idea per l’antipasto nonchè per il
Ricette Creative
Pizzette di patate al forno
Le ricette sfiziose da realizzare con le patate sono davvero tante, ma una che non potete perdere è quella delle
Ricette Pasta
Pasta con pesto e mozzarella
Rieccomi con la ricetta della pasta con pesto e mozzarella. Sono continuamente alla ricerca di nuove varianti per i miei
Ricette Pasta
Conchiglioni alla pizzaiola
Amanti dell’accoppiata tra pomodori e mozzarella non potete perdere i conchiglioni alla pizzaiola. Primo piatto particolare ma semplice, di facile
Ricette Verdure
Involtini di melanzane grigliate con prosciutto crudo
Cosa c’è di più appetitoso da ritrovarsi nel piatto che degli involtini di melanzane grigliate con prosciutto crudo come questi?
Ricette Pane, Pizza
Panzanella con mozzarella e basilico
Conoscerete tutti la panzanella: altro non è che una preparazione di origine toscana preparata con pane, pomodori, cetrioli, cipolla rossa
Ricette Antipasti
Crostini con avocado e mozzarella
Pronti per una “non ricetta” da portare in tavola quando non si abbia troppo tempo a dispozione ma non si
