Ricette Pane, Pizza / di - 31 Dicembre 2015 10:30
Voglia di gustare un’ottima focaccia appena tirata fuori dal forno? Allora vi suggerisco la ricetta di questa senza glutine morbida ed alta come poche. Anche chi sia intollerante al glutine…
Ricette Dolci / di - 7 Gennaio 2011 12:30
Oggi prepareremo insieme il Pan di Spagna. Una ricetta molto utilizzata per preparare i dolci. In effetti il Pan di spagna è una sorta di base che poi può essere…
Come Fare... / di - 24 Dicembre 2010 11:00
Non tutte le torte sono buone per essere farcite. Ci sono gli impasti troppo duri, come la mia torta classica, che spesso preparo come ciambellone, che ha un impasto buonissimo…
Ricette Pesce / di - 5 Luglio 2010 11:00
Il riso Venere. Ne abbiamo già parlato qui su Ginger&Tomato, è un riso molto particolare e poco utilizzato da noi in Italia, ma che nasconde, anche grazie al suo aspetto…
Le Basi in Cucina / di - 20 Dicembre 2009 12:00
I savoiardi, se fatti bene, li adoro. Di fronte a quelli confezionati storco sempre il naso, li utilizzo solo per preparare il tiramisù quando ho fretta, ma non mi soddisfano…
Brunch, Power Breakfast / di - 2 Ottobre 2009 12:00
TEMPO: 30 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Chiudiamo la settimana (almeno quella lavorativa, se non per tutti per molti) in…
Brunch, Power Breakfast / di - 8 Agosto 2009 11:00
TEMPO: 1 ora circa | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Mi è capitato tante volte di parlare di alimenti,…
Come Fare... / di - 26 Febbraio 2009 11:00
Eccoci ancora nel mondo delle pastelle, come dicevamo ne esistono di diverse, ognuna adatta a friggere un cibo differente. Nel precedente articolo abbiamo parlato di quelle per le fritture…
