Cucina | Pugliese / di - 30 marzo 2018
Pasta, fagioli e cozze sono fra i piatti tipici della Puglia, perfette per essere preparate anche in occasione della giornata del venerdì santo per non consumare carne. Si tratta di…
Ricette Pesce / di - 1 marzo 2018
Ecco un piatto mari e monti perfetto un po’ in tutte le stagioni: il polpo con fagioli è un piatto facile da preparare che unisce alle proteine dei facili anche…
Ricette Verdure / di - 9 dicembre 2017
Le creme di verdure sono una vera e propria salvezza tutto l’anno e soprattutto in inverno: sono calde, nutrienti e si preparano molto velocemente. La varietà sono veramente innumerevoli perché…
A pranzo / di - 3 settembre 2017
Son nutrienti, ricchi di vitamine e gustosi: sono i fagioli borlotti. Saporiti, di colore bianco con screziature rosse, i fagioli borlotti sono un ingrediente assolutamente versatile che può essere utilizzato…
Cucina | Veneta / di - 12 febbraio 2017
La pasta e fagioli è un classico della stagione invernale, che non viene disdegnata però anche nel resto dell’anno. Oggi proponiamo la ricetta speciale della pasta e fagioli padovana che…
Cucina | Toscana / di - 19 gennaio 2017
Con il freddo di questi giorni e le basse temperature, una zuppa è sempre perfetta soprattutto per cena. Oggi proponiamo la ricetta della zuppa di fagioli borlotti, rape e funghi….
Cucina Vegetariana / di - 2 luglio 2016
I burger vegetali rappresentano una sana ed allettante alternativa a quelli di carne o pesce. Una ricetta che potrebbe tornarvi utile a tal proposito è quella dei burger di fagioli…
Fiere & Eventi / di - 29 settembre 2015
Da Israele arriva, per la serie ricette dal Mondo per Expo 2015, il cholent. Si tratta di uno stufato a base di carne caratterizzato da una lunga cottura. Va cucinato…
Cucina Vegetariana / di - 25 settembre 2015
Tipica ricetta semplice, appartenente alla cucina casalinga, quella di mamme e nonne per intenderci, la zucca con fagioli borlotti rappresenta un secondo piatto appagante e di grande gusto. Rustico quanto…
Fiere & Eventi / di - 18 giugno 2015
Per la serie ricette dal Mondo per Expo2015 parliamo oggi dei frijoles cubani. Essi costituiscono un piatto unico della cucina di Cuba, tra i paesi protagonisti dell’evento più discusso dell’anno….
Ricette Insalate / di - 16 giugno 2015
Fresca e leggera, l‘insalata di tonno e fagioli è una ricetta adatta a qualsiasi occasione. Si tratta di una preparazione essenziale ma di grande gusto. A seconda dell’utilizzo o meno…
Ricette Bimby / di - 4 gennaio 2015
La pasta e fagioli con cozze è un piatto tipico della cucina napoletana. Si tratta di un primo particolarmente gustoso per via della presenza delle cozze, note per la loro…
Cucina | Veneta / di - 5 novembre 2014
Oggi è la volta di una di quelle ricette che spesso dimentichiamo, appartenenti alla cucina povera, forse meno allettanti rispetto al classico piatto di lasagne, ma veramente apprezzate una volta…
Ricette Antipasti / di - 3 febbraio 2014
Quella che vi propongo oggi non è una vera e propria ricetta. Si tratta di una preparazione velocissima, ottima come antipasto o secondo rustico. La bruschetta ai fagioli canellini nasce…