Festività / di - 24 Dicembre 2016 11:30
Arrosto di anatra all’arancia per Capodanno 2017
Ecco una proposta per il pranzo di Capodanno: perchè non portare in tavola un gustoso arrosto di anatra all’arancia?
Tag: anatra
Festività / di - 22 Dicembre 2015 10:30
Petto d’anatra all’arancia per il pranzo di Natale
Il petto d’anatra all’arancia è un secondo piatto di carne particolarmente gustoso ed adatto alle grandi occasioni, perfetto per viziare i propri ospiti durante il pranzo di Natale. Nonostante la…
Festività / di - 14 Novembre 2010 12:00
Un primo per natale, le pappardelle all’anatra
Un altro primo pensato per il pranzo di natale. Un piatto di pappardelle all’anatra. Per me ammetto che sia un piatto un pò insolito dato che in famiglia non consumiamo…
Cucina | Toscana / di - 10 Gennaio 2009 10:00
L’anatra all’arancia e le sue origini
TEMPO: 2 ore circa | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO L’anatra all’arancia, oltre ad aver impazzato sulle nostre tavole…
Cucina Cinese / di - 28 Maggio 2008 12:00
Fonduta cinese (fondue chinoise), made in Canada
Quando desidero creare complicità e allegria in famiglia o con un paio di amici, il mio primo pensiero è sempre una fondue…. Il principio è sempre lo stesso, che si…
Cibo & Viaggi / di - 13 Marzo 2008 10:30
Il bortsch: tra cosacchi e colbacchi la vera zuppa ucraina
Per anni, il mondo occidentale ha considerato l’ Ucraina semplicemente come una parte della Russia. Ma il bortsch, le uova dipinte e molte delle più famose canzoni cosacche e delle…
