A pranzo
Arrosto di tonno di Alessandro Borghese
Arrosto? Assolutamente sì, ma nella versione un po’ alternativa di Alessandro Borghese: l’arrosto di tonno con le patate è forse
Tag: alessandro borghese
Ingredienti
Panzanella fresca di ortaggi, la ricetta di Alessandro Borghese
Come utilizzare il pane raffermo senza gettarlo via? La ricetta giusta è quella della panzanella, vero e proprio must della
Ricette Pasta
Gnocchetti con le vongole
Oggi, gnocchetti con le vongole: la ricetta di Alessandro Borghese, presentata nel corso della trasmissione Cucina con Ale è un piatto
Ricette Dolci
Tarte tatin di pere, la versione di Alessandro Borghese
Voglia di un dolce francese? Spazio allora alla tarte tatin, la classica torta rovesciata a base di frutta che oggi
Cucina Vegetariana
Carbonara vegana, la ricetta di Alessandro Borghese
Carbonara? Assolutamente sì, ma declinata in versione vegana: la ricetta della carbonara vegana di Alessandro Borghese è estremamente semplice da
Ricette Carne Rossa
Polpette di agnello di Alessandro Borghese
Gli italiani non rinunciano alla carne di agnello soprattutto in occasione della Pasqua e se avete del macinato di agnello
Ricette Pesce
Astice light di Alessandro Borghese
Pronti per l’appuntamento con San Valentino? Se siete alla ricerca di qualche piatto gustoso da preparare, ecco la proposta che
Ricette Pasta
Rigatoni con pesce spada
Voglia di un primo piatto all’insegna della semplicità sofisticata? La ricetta dei rigatoni con pesce spada proposta da Alessandro Borghese
Cibo & News
Alessandro Borghese apre il primo ristorante milanese, AB-Il lusso della semplicità
AB-Il lusso della semplicità. Il nome del primo locale di Alessandro Borghese aperto nel cuore di City Life a Milano,
Ricette Zuppe, Creme
Crema di carote con gamberi
Se siete in cerca di una pietanza coccolosa per la cena vi consiglio spassionatamente la crema di carote con gamberi.
Ricette Piatti Unici
Fusilli con crema di lenticchie di Alessandro Borghese
I fusilli con crema di lenticchie di Alessandro Borghese sono molto più di un semplice primo piatto. Si tratta infatti
Ricette Antipasti
Strudel di pere e parmigiano
Perfetto per un antipasto accattivante e decisamente diverso dal solito, almeno per l’abbinamento tra gli ingredienti, lo strudel di pere
Ricette Insalate
Insalata d’orzo perlato
L’insalata d’orzo perlato rappresenta una ricetta adatta all’estate ed allo stesso un’ottima alternativa alla solita insalata di riso. In questo
Ricette Riso, Risotti
Gratin di riso e aliciotti
Il gratin di riso e aliciotti rappresenta un piatto ricco ed appagante, un’alternativa al solito risotto o alla pasta al
