L’impasto dei bignè ed i suoi molteplici utilizzi
Ci avrò provato un migliaio di volte, ma niente, i bignè non ne avevano mai voluto sapere di prendere forma,
Risultati della ricerca per: zucchero
Buon anno con il pandoro alla crema di nocciole e marron glacè
Buon 2010! Passato bene il Capodanno? Siete tutti pronti e pieni di nuovi buoni propositi da mettere in atto durante
Due mousse per il cenone, rigorosamente di cioccolato
Rieccoci nuovo quì, un altro anno è passato ed ancora una volta ci ritroviamo a salutarne uno vecchio. Per alcuni
Panettone avanzato? Consumatelo così
Se, come credo, sia rimasto in casa vostra più di un panettone o pandoro che non avete ancora consumato, e,
Buon Natale con il trionfo di gola
Ebbene si, il tanto atteso giorno di Natale è arrivato. Noi di Ginger vi porgiamo i nostri più sinceri auguri
L’aperitivo di Natale al completo parte I: i cocktail
L‘aperitivo di Natale al completo? Eccolo quà: si parte dagli immancabili coktails. Colorati, festosi, aromatici, mettono sempre allegria in tavola, per
Panettoncini di Natale, il dolce tipico in formato mini
Se avete voglia di panettone fatto in casa ma non di perdervi dietro una preparazione interminabile, ho la soluzione che
Torta di cioccolato e mirtilli, tre strati di dolcezza
Buon lunedì, è iniziato ufficialmente il conto alla rovescia per Natale, mancano solamente 4 giorni, e chi l’avrebbe mai detto
I savoiardi: ottimi da soli, ideali come base di molti dolci
I savoiardi, se fatti bene, li adoro. Di fronte a quelli confezionati storco sempre il naso, li utilizzo solo per
Idee natalizie: dolci o salati, i taralli da regalare
Continua la mia produzione natalizia, ormai siamo agli sgoccioli, ancora qualche giorno e le ceste prenderanno forma. Dopo i biscotti
Torta glassata all’arancia (e tre ricette per glassare)
Ultimamente vi abbiamo parlato molto di glassature, fondente di zucchero, decorazioni e simili, questo perchè ormai siamo arrivati alle tanto
Torta al cioccolato con banane, per regalare un dolce Natale
Se per Natale volete preparare una torta davvero soffice e dal sapore che ricorda le cose genuine fatte in casa
Il semifreddo al torrone, il dolce delle feste
Il semifreddo al torrone è un dolce tipicamente natalizio, nel senso che, essendo a base di torrone, è quasi matematico che
Le marmellate di agrumi: barattolini preziosi da regalare
A che punto siete con i regali? Io mi sto organizzando in tempo. Ho in mente di allestire delle piccole