Cibo & News
Salse, come abbinarle a tavola
Ogni salsa si caratterizza per ingredienti e aromi diversi e non necessariamente è detto che una sia adatta a tutti
Risultati per “spezie”
Cucina Inglese
Chutney, la salsa agrodolce di origine indiana
Non chiamatelo semplicemente marmellata: il Chutney è molto di più. Si tratta di una preparazione a base di zucchero, ma che
Cucina Orientale
Felafel di lenticchie cotti al forno
Si chiamano felafel e sono delle polpettine a base di ceci che vengono preparate e aromatizzate con l’aglio e il
Cibo & News
Dieta salvacuore, ecco gli alimenti giusti
Pasta, peperoncino, cioccolato fondente e caffè: questi gli alimenti, spesso demonizzati dalle diete, ma amici del cuore come sottolineato dai
Cucina | Piemontese
Pere di San Martino, la ricetta di Asti
Che cosa preparare in occasione della festa di San Martino che cade l’11 novembre? Nella città di Asti sono particolarmente
Ricette Pane, Pizza
Torta di yogurt salata
Se pensiamo allo yogurt pensiamo chiaramente alla preparazione di dolci magari light e molto invitanti, ma avete mai pensato di
Cucina Messicana
Cucina messicana, mole con pollo
Mole con pollo: oltre ad essere uno dei piatti più rappresentativi dell’intera cucina messicana è anche uno dei piatti un
Cucina Inglese
Barmbrack, il pane dolce irlandese
Il nome, Barmbrack o Bairin Brack, indica il tradizionale pane dolce irlandese che viene preparato in occasione di Halloween, ma
Cibo & News
Il piccante inganna il cervello e fa diminuire il consumo di sale
Mangiare piccante aiuta ad ingannare il cervello facendo diminuire il desiderio di mangiare salato. Risultato: mangiare piccante riduce in sostanza
Cibo & News
Pasta, i cinque consigli del nutrizionista
Quale migliore momento se non la Giornata Mondiale della Pasta per sfatare i falsi miti legati alla pasta ed esaltarne
Cucina Orientale
Moussaka greca in versione vegetariana
La moussaka è uno dei piatti tipici della cucina greca, una pietanza da esportazione nata con l’intento di internazionalizzare la
A pranzo
Crème brulé salata al parmigiano reggiano
Se vi piace la crème brulé, allora adorerete certamente anche le sue varianti in versione salata. Ottima come antipasto o
A pranzo
Risotto con le castagne
Se vi piace il risotto non potrete non provare anche il risotto con le castagne: un primo piatto molto appetitoso
A pranzo
Sformato vegano con semi di girasole e funghi
Voglia di uno sformato leggero? Se non amate la carne ecco l’alternativa: lo sformato vegano con semi di girasole, ceci
