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“I mille di cioccolatò”

Dal 17 Marzo al 3 Aprile Torino vi aspetta per offrirvi l’occasione unica di un percorso tra le regioni d’Italia

Categorie Fiere & Eventi

Uova strapazzate con salsiccia e peperoni

Torniamo ancora una volta a parlare di uova. Anche nelle diete assolutamente ipocaloriche, quelle in cui devi perdere tantissimi chili,

Categorie Ricette Carne Rossa, Ricette Uova

Cucina italiana primi piatti: le Penne all’arrabbiata

Cosa c’è di più italiano della pasta? Si, è vero, sicuramente la pizza è più famosa, ma ormai è anche

Categorie Le Basi in Cucina, Ricette Pasta

Dolci di Carnevale, le frittelle veneziane

Tempo di Carnevale, tempo di dolci! Da circa un mese ci siamo tuffati nelle ricette dei dolci tipici di questo

Categorie Festività, Ricette Dolci

Cucina dietetica, la zuppa di lenticchie

Nonostante siamo già entrati nel mese di marzo le temperature non accennano ad aumentare, anzi, sembra proprio di essere ancora

Categorie Cucina Dietetica & Fit, Ricette Zuppe, Creme

Risate e risotti

  Ad Orvieto fino al 4 Aprile è di scena “Risate e Risotti” , serate all’insegna del gusto e del

Categorie Fiere & Eventi

Un secondo piatto con i legumi: i ceci saporiti

Andiamo ormai verso il caldo, ma come spesso succede di questi tempi a periodi di temperature e sole quasi primaverile

Categorie Cucina Vegetariana, Ricette Zuppe, Creme

Zuppa di castagne, un comfort food senza glutine

Qualche giorno fa ho comprato le castagne per preparare qualche dolcetto, ma poi mi sono imbattuta in una ricetta che

Categorie Cucina senza Glutine, Ricette Verdure, Ricette Zuppe, Creme

“Ekk, l’Abruzzo in sintesi” vi aspetta a Città Sant’Angelo

Il 10 Marzo nei locali dell’ex Cantina Santangelo, ai piedi del borgo di Città Sant’Angelo, in provincia di Pescara, si

Categorie Fiere & Eventi

Prepariamo le ali di pollo allo zenzero

Ho già parlato abbastanza spesso del mio rapporto conflittuale con il pollo e con il tacchino. Faccio abbastanza fatica a

Categorie Ricette Carne Bianca

Ancora dolci di Carnevale, le bombe fritte

Le bombe fritte sono soffici dolci di origine casalinga, che generalmente venivano preparati per il periodo di Carnevale. Somigliano molto

Categorie Festività, Ricette Dolci

A Verona torna l’appuntamento con Vinitaly 2011

Dal 7 all’11 Aprile 2011, al quartiere fieristico di Veronafiere, vi aspetta Vinitaly:  il Salone internazionale del vino e dei

Categorie Fiere & Eventi

Un secondo piatto fresco e originale: l’insalata aragonese

L’insalata. Troppo spesso interpretata solo come contorno è invece un piatto che può contenere tantissime sfumature e può essere arricchito

Categorie Cucina Spagnola, Ricette Uova, Ricette Verdure

Dolci di Carnevale, le graffe

Per il giorno di Carnevale a Napoli le graffe sono un’istituzione. Si tratta di ciambelle di pasta lievitata, molto simili alle zeppole,

Categorie Festività, Ricette Dolci
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