Cibo & News
Eataly, La festa della patata a Roma
Una quattro giorni interamente dedicata alla bontà e alla varietà delle patate: l’appuntamento con La festa della patata è fissata
Risultati per “pomodoro”
Cibo & News
Prodotti alimentari, è boom del Made in Italy
Gli italiani? Sembrano aver accantonato la passione per i cibi internazionali tornando invece ai prodotti alimentari patriottici. È quanto emerge
Ricette Pasta
Spaghetti con pesto di cicoria
Arriva dallo chef Stefano Di Gregorio per Conad la ricetta degli spaghetti con il pesto di cicocia, alternativa alla tradizionale
Cucina | Calabrese
Spaghetti alla Corte d’Assise, la ricetta calabrese
Pomodoro, grana e pecorino, aglio e olio: gli ingredienti per preparare gli spaghetti alla Corte d’Assise sono veramente pochi. Si
Ricette Pane, Pizza
Giornata mondiale della pizza, si celebra il 17 gennaio
Si celebra oggi, 17 gennaio, la Giornata Mondiale della Pizza, un’intera giornata dedicata a una delle eccellenza gastronomiche italiane diventata
Cucina | Piemontese
Uova alla piemontese
Sono economiche, estremamente versatili e ricche di proteine: non è il caso di eccedere con il consumo, ma le uova
Ricette Contorni
Lenticchie speziate in umido
Avete delle lenticchie in casa? Sono legumi che fanno benissimo e non dovrebbero essere mangiate solo a Capodanno per tradizione,
Cibo & News
Natale, i piatti tipici delle regioni italiane
Una spesa media di 90 euro a famiglia per il pranzo di Natale degli italiani che verrà consumato soprattutto a
News Gastronomia
Polipo con patate di Antonino Cannavacciuolo
Il polipo con le patate è una delle preparazioni tradizionali del Natale, ma la ricetta secondo lo chef Antonino Cannavacciuolo
Cucina | Emiliana
Spaghetti con il tonno alla bolognese, la ricetta originale
È stata depositata dall’Accademia Italiana della Cucina alla Camera di commercio di Bologna solo pochi giorni fa: paliamo degli spaghetti
Cucina | Siciliana
Pasta alla carrettiera, la ricetta di Filippo La Mantia
Semplice e sostanziosa, povera, ma adatta a tutte le occasioni, la pasta alla carrettiera secondo lo chef Filippo La Mantia
Cibo & News
Spaghetti con il tonno alla bolognese, la ricetta viene depositata
Gli spaghetti con il tonno alla bolognese entrano di diritto a far parte delle trenta ricette tradizionali bolognesi depositate dall’Accademia
Ricette Pesce
Filetti di branzino farciti in crosta di noci
I filetti di branzino in crosta di noci sono una ricetta veramente versatile: sono un piatto a base di pesce
Ricette Antipasti
Panzerotti con ripieno di verdure e di formaggio
I panzerotti con ripieno di verdure e di formaggio sono un piatto tradizionale della cucina italiana e particolarmente sfizioso. In
