I filetti di branzino in crosta di noci sono una ricetta veramente versatile: sono un piatto a base di pesce adatto a tante occasioni diverse.
È perfetto come piatto un po’ più ricercato visto il tocco in più dato dalla crosta di noci che regala una farcitura croccante e saporita.
Al tempo stesso si tratta di un piatto adatto anche per essere consumato quotidianamente magari servito insieme a un buon contorno come ad esempio le patate o le cime di rapa.
Facile da preparare, si tratta di una ricetta adatta per essere preparata con i filetti di pesce fresco o con dei pratici filetti di pesce surgelati.
Ovviamente potrete anche sostituire il filetto di branzino con un altro tipo di pesce meno pregiato e costoso.
CASERECCE CON SUGHETTO DI BRANZINO
FILETTI DI PESCE CON SALSA AL POMODORO