Patate dolci Hasselback
Se volete rinnovare le tradizionali patate e provare un contorno un po’ diverso, provate le patate Hasselback. Si tratta di
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Tortino salato con zucca e baccalà
Mini tortine salata con la pasta brisée, ma ripiene di un morbido composto a base di zucca e di baccalà.
Riso povero con bucce di patate croccanti
Riso povero con bucce di patate croccanti: la ricetta è senza dubbio molto economica e si prepara con ingredienti quanto
Pasta alla norma di Chef Rubio
Se l’avete perso, ecco il secondo episodio di Cucina in tutti i sensi, la terza serie della web serie dedicata
Patate dolci americane, due ricette veloci
Si presentano con una forma allungata, con la buccia marroncina con leggere sfumature rosa e hanno una polpa arancione: le
Patate alla svedese, un contorno saporito
La cucina svedese sta conoscendo un certo successo da qualche anno a questa parte grazie all’Ikea, ma se volete preparare
Pesto agli agrumi di Filippo La Mantia
Il pesto agli agrumi di Filippo La Mantia, che ama definirsi oste e cuoco, è una ricetta originale del 1997
Rientro dalle vacanze, la dieta antistress
Le vacanze sono finite da un po’, ma per qualcuno è ancora troppo difficile tornare alla quotidianità fra lavoro e
Fagioli borlotti, tre ricette classiche da provare
Son nutrienti, ricchi di vitamine e gustosi: sono i fagioli borlotti. Saporiti, di colore bianco con screziature rosse, i fagioli
Tortino di parmigiana di melanzane al forno
La parmigiana è uno dei vanti della cucina campana che piace a tutti, veramente a tutti: le melanzane sono disponibili
Cibi di nicchia e rarità ortofrutticole a Rivalta di Lesignano De’ Bagni
Cibi di nicchia e rarità ortofrutticole saranno i protagonisti dell’appuntamento dedicato alle produzioni artigianali di agricoltori e allevatori dell’Emilia Romagna
Pitta di patate, il piatto tipico pugliese
È un piatto di origine pugliese che viene preparato durante tutto l’anno e proposto nelle più svariate occasioni: la pitta
Terrine di verdure grigliate
Peperoni, melanzane, pomodori, funghi e carciofi sono fra gli ingredienti indispensabili per la preparazione di una deliziosa terrina di verdure,
Torrette di caprese fritta
Diciamo estate e pensiamo immediatamente alla caprese, uno dei piatti tipici della bella stagione: è una ricetta che arriva direttamente