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Congusto, al via i corsi culinari di Milano

Ripartono i nuovi corsi di Congusto, il primo campus culinario milanese che quest’anno rende ancora più ampia la sua

Porcini, pan carrè, uova e aromi sono gli ingredienti indispensabili per la realizzazione di un secondo piatto vegetariano dai sapori

Agosto sta per finire e le vacanze sono un ricordo lontano? Non preoccupatevi e non disperate: per recuperare un po’

È dolce, profumato, gustoso ed è un’ottima alternativa al classico zucchero: parliamo ovviamente del miele millefiori che può essere utilizzato

Oggi proponiamo la ricetta dello zuccotto gelato light, un dolce classico della pasticceria siciliana, ma riproposto in versione super leggera.

Guardateli bene: a prima vista sembrano dei classici biscotti dolci, ma l’apparenza a volte inganna. I biscottini salati sono un

Dite macarons e pensate immediatamente alla Francia e ai suoi dolci squisiti: in particolare i macarons sono biscotti morbidi di

Dolce e salato sono i gusti che caratterizzano la ricca insalata Ladurée, una preparazione francese all’insegna di ingredienti completamente diversi.

Ecco un antipasto facile facile da preparare e molto fresca perfetto per l’estate. Il cheesecake con melone al Porto è

Oggi proponiamo la ricetta della torta di riso con tonno e pomodori secondo Sara Papa maestra della panificazione e della

Pratica da.utilizzare in cucina e in pasticceria, la pasta sfoglia pronta è una risorsa non indifferente in ogni momento della

Dopo la ricetta della torta ai sette vasetti salata, torniamo al settore pasticceria per la ricetta della torta sette vasetti

Le eccellenze siciliane al G7: saranno 4000 gli incarti del cioccolato di Modica prodotto in edizione limitata da Enzo Bosco

Eataly festeggia in questo weekend il maritozzo alla romana, uno dei dolci classici della Capitale: si tratta di una tre