Torta sette vasetti ai tre cioccolati

di Fabiana 0



Dopo la ricetta della torta ai sette vasetti salata, torniamo al settore pasticceria per la ricetta della torta sette vasetti al cioccolato e cacao.

Come si capisce dagli ingredienti si tratta della variante super golosa e facilissima da realizzare della torta sette vasetti, una torta che si prepara senza nemmeno avere a disposizione la bilancia.

Torta sette vasetti ai tre cioccolati


Ingredienti

2 vasetti di farina 00 | mezzo vasetto di fecola di patate - mezzo vasetto di cacao amaro - 1 vasetto di scagliette di cioccolato bianco, fondente, al latte - 2 vasetti di zucchero semolato | 3 uova | 1 vasetto di olio di semi di arachidi o girasole - 1 vasetto di yogurt cremoso 1 cucchiaino di estratto di vaniglia - 1 bustina di lievito per dolci - 1 pizzico di sale

Preparazione

   Prendete il vasetto di yogurt da 125 grammi: svuotatelo e lavatelo. Prendete una ciotola ampia e montatevi all’interno le uova e lo zucchero semolato fino a quando non avrete ottenuto un composto ben chiaro e spumoso. Aggiungete ora lo yogurt (tolto dal vasetto)e continuate a montare, poi aggiungete anche un vasetto di olio di semi e mescolate.

   Unite anche la farina 00, la fecola, il cacao, il lievito per dolci setacciando tutti gli ingredienti. Aggiungete l’aroma di vaniglia e un pizzico di sale, mescolate ancora fino a quando non avrete ottenuto un composto omogeneo. Trasferite il composto in una tortiera ampia e imburrata. Aggiungete i tre tipi di cioccolato a scagliette un po’ infarinate per evitare che precipitino tutte sul fondo dell’impasto.

   Lasciare cuocere in forno preriscaldato e statico a 180° per circa 60 minuti e verificate la cottura con la prova stecchino. Sfornate la torta e lasciatela raffreddare e poi cospargetela con dello zucchero a velo.

È adatta davvero a tutti anche a chi non è dotato di particolare precisione, dote che sembrerebbe indispensabile in cucina. La versione della torta sette vasetti proposta vede la presenza del cacao amaro e naturalmente delle scagliette di cioccolata che potrete anche decidere di scegliere in modo diverso mescolando ad esempio scagliette di cioccolato bianco, al latte e fondente. Per preparare la torta, leggera e adatta anche ai bambini, avrete bisogno dell’aiuto dei classico vasetti di yogurt da 125 grammi.

 

TORTA SETTE VASETTI SALATA

TORTA SETTE VASETTI ALLO YOGURT

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non verrà pubblicato.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>