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La torta amor polenta e gli ingredienti impossibili

Credetemi se vi dico che erano anni, ma davvero anni, che volevo provare la torta amor polenta. La corteggiavo da

Riso (Orzya sativa)

Riso (Orzya sativa) Francese: riz; Inglese: rice; Spagnolo: arroz; Tedesco: reis. Caratteristiche generali Il riso è una pianta erbacea appartenente

Segale (Secale cereale)

Segale (Secale cereale) Francese: seigle; Inglese: rye; Spagnolo: centeno; Tedesco: roggen. Caratteristiche generali La segale è una pianta erbacea appartenente

Grano saraceno (Fagopyrum esculentum)

Grano saraceno (Fagopyrum esculentum) Francese: sarrasin; Inglese: buckwheat; Spagnolo: trigo sarraceno; Tedesco: echter buchweizen. Caratteristiche generali Il grano saraceno è

Miglio (Panicum miliaceum)

Miglio (Panicum miliaceum) Francese: millet; Inglese: proso millet; Spagnolo: mijo; Tedesco: rispenhirse. Caratteristiche generali Il miglio è un cereale appartenente

Ricette autunnali con la zucca: le bavette alla salsiccia

Siamo in pieno autunno, le condizioni metereologiche non fanno altro che ricordarcelo, personalmente sono un pò stufa di questa pioggia

Farro (genere Triticum)

Farro (genere Triticum) Francese: farro ; Inglese: farro; Spagnolo: farro; Tedesco: farro. Caratteristiche generali Il farro, conosciuto anche come spelta,

Avena (Avena sativa)

Avena (Avena sativa) Francese: avoine; Inglese: oat; Spagnolo: avena; Tedesco: saat-hafer. Caratteristiche generali L’avena comune è un cereale appartenente alla

Un dolce romantico: cuore di ricotta e caffè

Questo dolce, se rispettate l’idea di prepararlo in uno stampo a forma di cuore, e proprio una torta da innamorati.

Castagnaccio, il dolce autunnale

Quasi tutti amano le castagne, non tutti però conoscono e apprezzano il castagnaccio, sorte che tocca spesso a quelle preparazioni

Pratica e nutriente: l’Insalata di fagioli neri al miglio

Oggi vi propongo una gustosissima insalata, da servire a pranzo o a cena, come piatto un po’ ricercato: l’ Insalata

Festa della Polenta 2009, a Sambuci rivive il mito del piatto popolare

Festa della polenta LUOGO: Castello e giardino Theodoli, Sambuci – Roma | DATA: dal 24 al 25 ottobre 2009 |

Torta di cioccolato e zucca

Ricette pesce: il Tonno con patate e spinaci